繁體小說網 - 曆史軍事 - 趙四孃家 - 第二十八章 珠圓玉潤

第二十八章 珠圓玉潤[第2頁/共3頁]

接著趙三娘往鍋裡倒入少量油,待油燒熱後,放入片魚剩下的魚頭兩麵煎黃,然後從盛著大骨湯的木桶裡舀了幾勺湯倒入鍋中。湯燒開後趙四娘本來想直接放魚丸的,想了想先往裡丟了些豆腐。晌午做了一板豆腐,被同村的人買走了一大半,還剩下兩塊,趙四娘本來想做個麻婆豆腐的,厥後懶得費這個事兒,就直接丟進了湯鍋裡。等鍋裡的湯再次燒開,趙四娘這才把魚丸倒進鍋裡。半晌後,調好味的魚丸豆腐湯就能起鍋,趙四娘往上麵撒了一把蔥花後,就讓趙三娘把它端上了桌。

這時傳聞魚丸差未幾做好了,大師都伸頭往盆裡張望。隻見魚丸光彩潔白,“珠圓玉潤”,形狀甚是都雅。

趙四娘見到薑氏和趙三娘對視一眼後同時暴露“不著調”的目光來,不覺得意。你們是不會明白宿世連根棒棒糖都冇有收到過的剩女的表情的,這但是她的長相第一次獲得彆人的必定呀!人家曆經兩世才得了張好皮子輕易嗎?有點不在狀況是普通滴!

餐桌上,大夥兒當然對趙四孃的技術讚不斷口。最受薑老爺子和趙永忠追捧的就是那道白水豬頭肉,連連下筷,估計有大半碟都是被這翁婿倆人乾掉的。

“嗬嗬,我收了人家的點心,內心一歡暢就健忘去買糖啦!”趙四娘乾笑道。

因而趙四娘她們把不相乾的人都趕了出去,開端忙活起來。

“咋的啦!這魚丸有啥題目嗎?”薑氏她們異口同聲地問道。鄉裡人都實誠,承諾了人家的事兒就必然會做到。她們聽到趙四娘大喊不好,覺得魚丸這事兒出了甚麼忽略,都嚴峻起來。

今晚薑家的晚餐很豐厚,有三菜一湯:白水豬頭肉,黃豆燉豬蹄,紅燒小魚和魚丸豆腐湯。前麵兩道菜倒還罷了,楊氏見趙四娘各盛了一大碟豬頭肉和燉豬蹄籌辦端上桌,不由有些心疼,勸道:“盛點兒嚐嚐味道就行了,彆裝這麼多,留著明兒賣錢吧!”

“好嘞!咱外孫女兒的本事我信!”薑老爺子點頭笑道。

“外公,這麼多魚真的隻要十文錢?”趙四娘隻覺不成思議。

趙四娘內心還冇吐完槽,趙三娘就站起來指了指那兩隻豬頭,頭微微揚了一下,意義你懂的。

薑氏輕斥道:“我還當是出了啥大事兒呢!這有啥,吃啥還不都一樣!”

不過最希奇的還是這魚丸,內裡明顯加了番薯粉,可愣是吃不出番薯的味道,反倒是把魚的鮮美原汁原味地儲存住了,大夥兒嘖嘖稱奇。

世人高高提起的心這才放下,都感覺趙四娘大驚小怪。