第四十五章 傾囊相授[第1頁/共3頁]

汪掌櫃曉得他們從薑家灘趕過來，晌午餐必定吃得早。原想留他們一起吃頓飯的，可苦留不住。要派輛車送父女倆回家，也被婉拒了。最後實在冇有體例，曉得他們不肯收貴重的謝禮，硬是往他們車上塞了四封點心、兩隻母雞、兩袋大米和兩罈好酒，才肯放他們走。

這會兒已顛末端飯點兒，灶間裡冇有幾小我。汪掌櫃忙差伴計把劉廚子叫了過來，又把閒雜人等支開了，這才讓趙四娘樹模給他們看。

趙四娘一聽，也有點兒焦急了。她曉得再不抓緊點兒，今兒這番薯麪條怕是來不及做了。因而從速加快腳步，跟著她爹向肉鋪奔去。

感念於汪掌櫃的刻薄，趙四娘接著又道：“實在這些丸子不加番薯粉也能做，隻不過口感不是這麼爽利，而是更加鮮嫩。如許吧，現在我先去灶間樹模一遍不加番薯粉的丸子如何做。趁著這空擋，我讓我爹回家去取番薯粉。等取過來了，我再樹模一遍加了番薯粉的丸子如何做。到當時候，如果時候還早，不至於占用您家酒樓籌辦晚市的時候，我再把那些菜譜一一演示一遍。您看如何？”

趙永忠乾笑了兩聲，不想持續議論這個話題，忙打岔道：“不是說今兒要做番薯麪條的嗎？這會兒都快到申時了，我們先去肉鋪把貨提了，再去糧鋪買點兒白麪和黃豆，從速往回趕吧！”

父女倆實在推讓不了，再三謝過客氣的汪掌櫃，推著一車好東西，高歡暢興地分開了慶豐樓。

不知是因為內裡增加了番薯粉，還是因為多試了幾次熟能生巧，這回劉廚子終究勝利捏出了丸子，雖說不太圓，並且大小不一，但也算勉強過關了。

都到了這個點兒了，孫老闆正愁這麼大一塊肉會賣不出去，傳聞趙四娘情願買，忙出了個相稱優惠的代價，見趙四娘二話不說點頭承諾了，隻覺喜從天降。他立馬樂顛顛地跑去把肉給稱了，不但主動抹了零，還把鋪子裡剩下的棒子骨全送給了趙四娘。

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汪掌櫃細心看了看寫成的這幾張紙，隻覺做丸子的方劑當然很精美，就連附贈的那幾道菜譜也用料講究，搭配公道，道道都是佳構。頓時感覺這一百兩銀子花得實在是太值了。

趙四娘講講停停，一輪下來，竟花了好些時候。目睹時候不早了，便和他爹一起同汪掌櫃告彆。

趙四娘見汪掌櫃如此上道，忙把做丸子的方劑和好幾道相乾的菜譜口述給了汪掌櫃，汪掌櫃忙把它們記實在了紙上。

因而趙四娘抓緊時候，又把蝦丸、包餡兒丸子、魚腐以及相乾菜肴一一演示疇昔。

這時趙永忠已經帶著番薯粉趕返來了，趙四娘見狀，心中暗道：有輛車就是便利呀！常日要走老半天的路，這纔多一會兒？就已經跑了一個來回啦！咱家如果也有輛車就好了。