第四十五章 傾囊相授[第1頁/共3頁]

趙永忠乾笑了兩聲，不想持續議論這個話題，忙打岔道：“不是說今兒要做番薯麪條的嗎？這會兒都快到申時了，我們先去肉鋪把貨提了，再去糧鋪買點兒白麪和黃豆，從速往回趕吧！”

“當然能夠。方纔我也提過，往丸子裡頭加的番薯粉的分量並冇有個定命，能夠按照環境做些調劑，但好的丸子裡必定不宜插手過量。估計有個十幾二十斤番薯粉，就夠您家用上好些天了，那我就先給您稱上二十斤應個急。這個代價嘛，嗯，就算三文錢一斤吧！至於今後，您能夠向咱家買，也能夠自個兒另尋供貨商。”趙四娘笑著承諾。

趙永忠不美意義地說道：“小時候有段日子跟著你爺奶住在靜海縣城裡，當時候家裡前提比較餘裕，送我去書院讀過一年書。唉，你爹冇有啥讀書的天稟，讀了兩年的書熟諳的字加起來也冇有幾個，就隻會寫自個兒的名字罷了。”

剛走到路中，滿腹獵奇的趙四娘就迫不及待地問道：“爹，本來你識字的呀？竟然會寫自個兒的名字！”

不知是因為內裡增加了番薯粉，還是因為多試了幾次熟能生巧，這回劉廚子終究勝利捏出了丸子，雖說不太圓，並且大小不一，但也算勉強過關了。

這會兒已顛末端飯點兒，灶間裡冇有幾小我。汪掌櫃忙差伴計把劉廚子叫了過來，又把閒雜人等支開了，這才讓趙四娘樹模給他們看。

這一下皆大歡樂。

待看到趙永忠數錢給孫老闆，站在一旁的趙四娘眼睛閃了閃。

都到了這個點兒了，孫老闆正愁這麼大一塊肉會賣不出去，傳聞趙四娘情願買，忙出了個相稱優惠的代價，見趙四娘二話不說點頭承諾了，隻覺喜從天降。他立馬樂顛顛地跑去把肉給稱了，不但主動抹了零，還把鋪子裡剩下的棒子骨全送給了趙四娘。

因而汪掌櫃忙安排伴計駕車送趙永忠回薑家，緊接著領著趙四娘往灶間走去。

因而趙四娘抓緊時候，又把蝦丸、包餡兒丸子、魚腐以及相乾菜肴一一演示疇昔。

本來趙四娘想申明天再把番薯粉送過來的，可她曉得汪掌櫃情願出高價買下方劑，有很大一部分啟事是想把這些技術儘快學到手，搶占市場先機。

父女倆實在推讓不了，再三謝過客氣的汪掌櫃，推著一車好東西，高歡暢興地分開了慶豐樓。

不過這會兒可不是揣摩這些的時候，趙四娘當即摒除邪念，趕製了一盆增加了番薯粉的魚茸，讓劉廚子遵循之前的伎倆持續試做。

到了孫記肉鋪，除了把商定好的貨色買走外，趙四娘見肉案上有一大塊看上去還不錯的肉，便讓孫老闆便宜點兒賣給她。

彆的工序倒還罷了，親目睹到從趙四娘手中捏出的丸子隻隻滾圓、大小如一，汪掌櫃和劉廚子不由得嘖嘖稱奇：固然之前見過趙四娘下廚燒菜，可那些都是家常菜，顯不出多少工夫來。而這個捏丸子明顯是個技術活兒，原覺得是她家的大人捏的呢，冇想到是小女人自個兒做的。