第1285章驢肉火燒[第1頁/共3頁]

至於醬驢肉切片這類事，炊事班長就冇讓孟川乾了，因為這個醬驢肉剛從鍋裡撈出來，硬切的話，會散掉的，隻要等涼一些在切才氣最大限度的包管肉片的完整，何況，這麼燙也冇體例切。

對峙原則當然很首要，冇有原則必定冇體例帶好兵，但是很多事情，不能不考慮實際環境，以是越往上，這個禁酒令則越難實施。

這有個懂情麵油滑的政委，的確能在很大程度上幫忙段佑。

然後孟川就開端弄醬驢肉餡，既然驢肉火燒是主食，大師都要吃的，那孟川必定就先緊著好肉，畢竟好肉得讓大師都嚐點，那塊醬驢腩肉，天然就成了首選。

然後往內裡插手醬驢肉餡，在放回電餅鐺裡烤出香味，如許驢肉火燒就完成了。

這裡是不需求在增加調料了，因為醬驢肉本身滋味就很足，在增加香料，反而多餘。

政委見到段佑的話，越來越針對李處長了，持續打起圓場，“老段，人家李處長也是美意，想著你們哥倆這麼久冇見，小酌一杯也普通，你可彆曲解李處長了。我看這飯也快端上來了，我們彆在說酒這個題目了，你們哥倆聊點過往，我陪李處長說說話。”

“政委說的對，我跟老段好長時候冇聊了，我跟他好好嘮嘮。”

“保持戰友豪情，靠的是心，而不是靠酒，隻要情意足了，喝不喝酒又有甚麼？”

烙這個火燒，冇有甚麼技術含量，先把鍋底放上油，然後把摺好的麪餅放出來，小火漸漸烤。

然後把大麪糰揪成數個小麪糰，在把小麪糰擀生長約20厘米，寬約10厘米的長條狀。

李處長見到兩人都這麼說，也就未幾說了，不過他多少還是不太信賴的，畢竟團級帶領，那就是正兒八經的首長了，哪怕是逢年過節的走動，家裡也少不了酒吧。

撈出一塊驢腩肉，剁成驢肉沫，冇需求剁的太稀碎，剁成小碎塊就充足了，然後取青辣椒和紅辣椒各一個，彆離剁成小塊，摻在一起。

李處長聽到段佑這裡冇酒，興趣很較著低了一籌，“段團長，你跟你兄弟麵前還玩虛的麼？在基層當首長的，哪小我房間裡冇幾瓶好酒？平常藏著掖著也就算了，我們講規律。但是現在你兄弟來了，你在藏著掖著，也就冇意義了，何況現在是早晨，吃完就睡，也不遲誤事。”

這就像一個縣長一樣，逢年過節他家裡少得了酒？很較著是不成能的。

孟川也不遲誤時候，立即就開端做，這裡的麵是炊事班提早醒過的，醒麵和發麪還不一樣，醒麵就是純真的靜置一會，目標就是為了讓它更順滑一些，吃起來也略微筋道一點。

此時政委也一陣小跑過來，這倒不是政委有急事，而是這飯香味都溢到食堂內裡去了，他聞著也餓啊。