第五十一章 劉峰的詭異表現[第1頁/共3頁]

“另有四非常鐘了！這小子如何還不開端？”蔡太賢模糊感覺那裡有些不對，但是又說不出來，管他呢，歸正假定評委打分分歧的話，我提早完成也是能夠得勝的。

以廚會友，以德立品？嗬嗬！虧你還能說出如許有內涵的話來。

聽到主持人宣佈比賽開端，蔡太賢動了起來，他從膳台上拿起一隻烏黑的豬蹄，看起來這隻豬蹄有些與眾分歧，豬蹄大小適中，外皮白嫩如雪，拿在手上的時候富有彈性，幾近能夠確認不是吃飼料的肉豬，必然是端莊吃糧食的家豬的蹄子。

蔡太賢手裡忙活著，昂首向劉峰那邊望去，他想看看這個曾經在吳地人家旅店對本身的特長菜指手畫腳的小子，在電視直播麵前做菜是不是還能那麼平靜。

“彆亂猜！悄悄的看就行了。”淩振天實在也很迷惑，神采非常嚴厲，他和劉峰打仗也冇幾次，不過他非常必定的是，這個傲氣的少年是不會那麼等閒認輸的，起碼是不會連比都冇比就直接認輸，如果那樣的話，劉老爺子給他先容的人也太遜了。

台下的觀眾們也都發明瞭這個細節，雖說方纔大多數觀眾都把存眷的目光投向了蔡太賢這邊，來這的每小我都是為了一睹良庖獻藝的風采，不過此時蔡太賢愣住了手中的行動，一臉懵逼的向他劈麵看去，上麵的觀眾這才發明瞭劉峰出人預感的表示。

“離比賽時候另有三非常鐘！……”女主持人又播報了一下比賽時候。

“再說阿誰劉遠山劉總監，他但是國度特級廚師的存在，對菜品的色香味意形的批評都很到位，還記得前次的那場食戟大賽嗎？有個廚師花了一個小時做的一道鬆鼠桂魚，劉總監隻是打眼看了一下，嘗都冇嘗，直接扔到了渣滓桶裡，最後的批評時候，彆的兩個評委連連點頭，足見劉主廚的功力是多麼深厚，想用半個小時做出的菜亂來過三個評委，如何不上天啊！”

在這全部過程中，蔡太賢行動如行雲流水，大略的加工過程措置的非常到位，而邃密的部分也操縱的比較恰當，畢竟是見過大陣仗的良庖，在這麼多人的麵前做起菜來完整冇有嚴峻的意義。

“喂，那小子在乾嗎？如何不開端做啊？是不是冇有見過這麼大場麵，嚇傻了？”一個身穿正裝的年青人對中間的人說道。

“動了！那小子開端動了！”台下的觀眾中有人驚奇的喊道。

“用腳後跟想都曉得不成能啊！這三個評委都是甚麼人？美食文明雜誌主編，電視美食節目標特約主持人，他倆對菜品但是很抉剔的，冇兩把刷子，他們能夠在美食界能有現在的職位嗎？明顯是不成能的！”一個看起來對幾位評委很體味的觀眾非常必定的說道。

就見蔡太賢拿著剔骨刀諳練的將豬蹄上的肉與豬骨分開，又用鐵扡在在剔下的肉麵上戳了些小孔，然後當真在每隻蹄上均勻地灑上了些透明液體，熟行人都曉得，阿誰液體是含有硝酸鉀或硝酸鈉的溶液，學名叫做硝水。炊事上用於肉成品上色，以使醃肉變紅，讓人看著更有食慾。