第兩百八十六章 拜師不講究[第1頁/共3頁]

江舒意被池薛荔拉著走了，剩下劉副主任看著周至從車裡搬下來的那一大堆東西就點頭：“難怪你師祖祖和師爺爺這麼疼你……”

接下來江舒意和池薛荔賣力摘菜，周至開端炸豆腐煎二麵黃。

辜幼文很歡暢，將杯子舉了起來：“明天年是輩分劃一，我、俊聲、正平、達文和薛荔，足足四代。”

炒牛肉絲技術實在簡樸，肉絲切粗條一些，先少油炒青菜，然後大油炸辣椒，將辣椒炸到甲由色撈出下花椒、薑蔥、炒香後下牛肉絲劃散，以後下豆瓣，炒香後下青菜和之前的辣椒，淋上芡汁翻鍋出菜。

煎完豆腐在鍋裡煮丸子，煮好以後撈出來，開端上鍋起油，先做一個熊掌豆腐燒肉丸子，這是給二老籌辦的軟和菜。

“我們拜師不講究的，當年段先生將我父親的第三部《說文》扔渣滓桶裡，當時就算認了弟子，明天我們一起吃達文辦的一頓席，可比當年昌大多了。”

辜幼文蠻心疼江舒意：“傳聞之前還給你清算過《宋史》和《長編》？那舒意的古文也有相稱程度了吧，有冇有興趣報考我們中文係呀？”

“這個嘛……實在舒意對文學也比較感興趣的，不過是西方文學，將來恐怕會報考外語係或者外經貿係。”

大師一起碰了一杯，周至一麵給二老佈菜，一邊問道：“師祖祖，上午背《說文》的時候，你阿誰煙傍友兒，是個甚麼說道？”

“肉的話就買點三線、瘦肉，臊子，有兩斤擺佈的草魚的話也來一條，彆的的……算了就如許吧。”

以後一口鍋開端蒸草魚，一口鍋開端炒牛肉絲。

周至的《川味趣談》，裡邊的筆墨表述體例，與《舌尖上的中國》差未幾一樣的味道，不過更加正視源流考據與典故傳說，倒是一樣的風趣。

剩下的就是臘肉臘腸蘑菇乾筍子乾蕨菜乾等乾貨，還不足三哥給的部分海產，也挺占處所，劉副主任估計把本年一年的活動量都完成了。

周至一下子感覺大姐姐和劉主任都好純真：“兩位，我們的目標是甚麼？我們的目標，是要師祖祖去推行韻學嗎？”

“從速做飯去。”辜振鐸感覺有些風趣：“古有《漢書》可供佐酒，獨一《川味》勾引饞蟲，的確了……”

這時候池薛荔和江舒意也返來了：“舒意說你炒青菜牛肉絲是特長，特地買了一斤牛肉。”

“文章倒都是好文章，肘子文筆向來老辣，那裡是一個高中生的程度。”辜振鐸砸了咂嘴，看向廚房：“就是讓人越看越餓，想吃東西……”

“啊！肘子你的確就是個猴精！”池薛荔這回纔是真明白了，變得興高采烈：“這回放心了，舒意走，我們買菜去！”

桂圓酒還冇有“熟”，二故鄉裡也冇啥好酒，乾脆就喝寄父帶來的老窖特曲。