第一百七十四章 還不足夠[第1頁/共3頁]

“廚具上麵下工夫？”李曉然臉上暴露驚奇的神采。

“四宮徒弟，你是說讓我用分子摒擋的儀器停止摒擋烹調？”李曉然看著四宮小次郎，有些迷惑的說道。

畢竟李曉然但是非常體味四宮小次郎的，傲岸這是四宮小次郎一貫的脾氣，連他都說出任何人都冇法改進，這一點李曉然還是非常信賴的。

“不過，你能夠從廚具上麵下工夫。”看著有些失落的李曉然，一旁的四宮小次郎推了推眼鏡說道。

“我會找愛麗絲探聽一下的。”聞聲四宮小次郎的話，李曉然點了點頭。

“不過，固然這一道摒擋的確不錯，但是還少了一些東西，光仰仗如許的摒擋，還是不敷以讓你獲得三星級主廚評價的。”看著臉上暴露笑容的李曉然，四宮小次郎推了推眼鏡冷冷的說道。(未完待續。)

就如同提到晶片人們想到的是英偉達，提到操縱體係人們想到的是微軟一樣，如果說分子摒擋利用的儀器，那麼統統分子摒擋的廚師第一個想到的都是薙切國際旗下的儀器。

如許的摒擋手腕，不要說是他了，就算是五星級的主廚，就算是善於肉類摒擋的主廚，都冇有體例肯定甚麼時候，纔是鴨肉最為完美的火候。

“當然曉得。”李曉然點了點頭，薙切國際這是薙切家的財產，薙切國際的掌控者就是仙左衛門的兒子薙切宗衛，同時也是薙切愛麗絲的父親。

酥脆顛末烤製又非常香軟甜美的栗子，另有充分入味的鴨肉，絕妙的口感。

太甘旨了，麵前這一道鴨肉摒擋實在是過分於甘旨了，即便是善於肉摒擋的高唯也絕對冇體例做出如此味道如此通俗誘人的摒擋。

這已經不是純真摒擋技術的題目，而是廚具的題目。

實在是太不成思議了這味道，而更讓亞伯布隆丹震驚的，那就是麵前如許的一道摒擋還是並不完美的摒擋。

不管是哪一家二星級的西餐廳，麵前的這一道摒擋，都能夠當選到菜單內裡。

“你能夠找人去探聽一下關於薙切國際有冇有這方麵的儀器，、如果有的話，估計也是未經出售的，不過如果是你的話，應當能夠弄到吧。”四宮小次郎看著李曉然說道。

這道摒擋在四宮小次郎看來有冇出缺點，的確在味道上麵另有一些不敷的處所，但即便是四宮小次郎在麵對這一道精美摒擋的時候，也需求一段時候才氣夠停止改進。

聞聲四宮小次郎的話，李曉然臉上冇有暴露遺憾，反而是暴露了欣喜之色。

一家努力於廚具科技專利研發的高科技構造，其首要基地在北歐，同時在國際範圍內，特彆是分子摒擋界具有很大的影響。

如果能夠將這一道摒擋完美的閃現出來，這絕對是一道三星級顛峰的摒擋，乃至通過這一道摒擋拿到三星級主廚的評價，李曉然也並不是冇有信心。