第一百七十一章 栗子蜜汁鴨肉[第1頁/共3頁]

栗子泥包裹的鴨胸肉，披髮著濃烈的香味，烤製金黃色的栗子泥，就如同是金磚一樣，在加上鴨油在燈光的暉映下，就如同綻放金色的光芒一樣。

因為李曉然小我善於法度摒擋跟中華摒擋的啟事，以是也導致了跟其學習摒擋技藝知識的幸平創真在平時製作摒擋的過程中，更多的會利用法度摒擋跟中華摒擋的伎倆。

從表麵看上去，這算是一道很標準的西式摒擋，並且從伎倆上來看，一樣也是一道法度摒擋。

跟當初的蓋飯分歧，幸平創真的這一道摒擋，不管是味道還是表麵都能夠插手到餐廳的菜譜當中。

如同星球炸裂一樣，伴跟著鴨肉的入口，那烤至酥脆的栗子外殼破裂開來，冇法描述的濃香頓時湧出，牙齒咀嚼那鴨肉，鮮嫩的鴨肉跟香濃的肉汁，頓時充滿了全部口腔。

“火候還冇有達到最完美的境地，差的太多了。”悄悄的點了點頭，不過李曉然還是將籌辦好了的芡汁，倒在摒擋上。

即便是‘L’的菜單，幸平創真的這一道摒擋，隻要顛末一些纖細的改進，改進，也能夠插手到內裡去了。

但是麵前的這牛肉，倒是鮮嫩非常，肉就彷彿是如同水一樣入口即化。

固然芡汁跟栗子泥，都插手了鴨油，但是卻一點點都冇體例感到油膩，反而是充滿了栗子的苦澀跟鴨肉的甘旨。

當咀嚼到李曉然這一道摒擋的刹時，幸平創真就曉得不需求等最後的成果宣佈了，本身必然是會輸掉的。

“程度已經很不錯了，起碼這一道摒擋，已經有資格插手‘L’裡的菜單了。”聞聲幸平創真的話，李曉然不由得笑了笑說道。

已經咀嚼過了一次，此中的好壞跟如何改進，已經全數都在李曉然的腦海當中了。

倒不是因為經濟上的啟事，而是因為本身獲得承認而高興。

“嚐嚐看吧，跟你的摒擋，有甚麼分歧的。”完成最後的裝盤後，李曉然對著還在回想的幸平創真說道。(未完待續。)

李曉然看著先是一愣，隨後回過神來，一臉鎮靜的幸平創至心中暗道。

因為他在咀嚼著李曉然的摒擋，全部心神完整的沉浸在了這甘旨的摒擋當中。

“實在是太不成思議的甘旨了。”親眼看著李曉然製作的幸平創真不由得深深吸了口氣。

甘旨的炸彈，這是甘旨的炸彈啊！

如何會這麼好吃，為甚麼會這麼好吃。

行動諳練，彷彿這一道摒擋並非是幸平創真的新式摒擋，而是李曉然的一樣。

“不過可不能夠就將如許品格的摒擋插手到菜單內裡去，就讓我來教你如何將這道摒擋剩下的瑕疵全數去除吧。”重新洗手，李曉然看著幸平創真臉上帶著一絲笑意。

這一道摒擋火候也是此中最為首要的環節之一，哪怕僅僅隻是差一點點，對於摒擋最後的影響也是非常大的。