第八章 -燒汁扇貝[第3頁/共4頁]
隻見宋澄把蒜往鋪在盤子裡的每個扇貝上都放了些,用刀謹慎翼翼地在上麵劃了幾個十字,讓扇貝肉暴露來,再擺上生薑,最後在上麵撒了蔥花。“有冇有醬汁?”宋澄昂首看向常心,常心說有,讓站在宋澄前麵的顧樓生給他遞疇昔,用一個小蘭花瓷罐子裝著的。
“哈哈哈,樓生你可真無能!”常心捂著肚子,笑的彎了腰,被身後走出去的顧林生攬到懷裡。“笑甚麼呐!”顧林生看看幾人,不曉得都在笑啥。因而常心就把豆兒奉告他的事情再次說了一遍。顧樓生看著自家大哥促狹的眼神,臉扭到一旁,眉頭一挑,如何的!就是燒廚房如何了!
“嚴峻甚麼,我不過是來看看,怕你在這給宋澄添亂,你從小到大哪次進了廚房不是跟造反了似的。”顧常心揮揮手,讓樓生彆在乎,也伸了脖子去看宋澄的行動,讚美地點點頭:“不愧是廚子,手腳敏捷不說,光聞著這香味,就有些餓了,不過我現在聞甚麼都感受著一股子腥味。”不過魚煎了以後,腥氣會減弱很多。
期間宋澄又揭開籠屜看了幾次,然後炒了兩個小炒,一個紅椒乾絲,一個蒜蓉空心菜。常心說樓生喜好吃空心菜的葉子,因而宋澄特地冇如何摘,炒出來綠油油的。正巧這時候豆兒返來了,正探出個腦袋往廚房裡望呢。宋澄鬆了口氣,喊豆兒出去幫手。廚房裡本來呆著的顧樓生和常心,一個不會燒菜一個不能被顧林生製止燒菜。宋澄本來難堪著如何辦的時候,豆兒就呈現了。
“宋大哥,咋了,幫甚麼忙?”豆兒一聽到喊他,就喜滋滋地跑出去了,還不忘把樓生往外攆一攆:“樓生你又進廚房,快出去,省的又把廚房燒了!”顧常心一聽阿誰“又”字,樂了,拉著豆兒問如何回事。豆兒因而就把宋澄奉告他的,關於那天早上顧樓生差點燒了本身、燒了廚房的事情,一一道了出來。
“我常常盛盤的時候把魚給弄散了,樓生他大哥冇少笑我。”顧常心看著那無缺無損的魚,明顯是很戀慕宋澄的技術。
“謔!”顧樓生聞著濃烈的香氣,用力兒嚥了咽口水,再看著鍋裡那條方纔被宋澄開膛破肚的魚,非常憐憫。當然,憐憫歸憐憫,他會更樂意看它變成一盆香氣四溢的鯽魚湯。
“檸片,外邊兒是黃色的,皮澀肉酸,我想著你應當會喜好,在集市上瞥見的時候就買了點,說是海上運來的。”顧樓生想起來的確宋澄買了幾個黃色的,橢圓橢圓的東西,應當就是說的這個檸片。因而也問宋澄要了一杯,剛喝了一口,就差點被酸掉了牙,趕緊把杯子放下不再喝了。倒是常心,慢悠悠地把一杯都給喝完了,還把顧樓生那杯也拿起來喝了。
“用滑的就好了,沿著鍋滑進盤裡。”說罷,宋澄切了一片不曉得是甚麼的東西,泡進茶壺裡,倒了一杯水遞給顧常心:“喝點,就不會感覺那麼腥氣了。”