第七十七章 醃菜燒魚的魅力[第2頁/共4頁]

在郊野裡，他們遇見張槐和他弟弟張楊。小石頭大聲問道：“楊子哥哥，上午咋冇見你哩？”

也不知是誰率先想出的體例，把那燒魚的醃菜連湯跟飯泡在一起，攪和攪和，香辣非常，三兩口就扒了一碗飯。頓時，統統的人都這麼拿醃菜拌著飯吃起來。

青木心中也哀歎：他今兒是真的冇吃飽！

菊花聽了不由對他刮目相看：村裡這大場麵的活動，他竟然本事得下性子，在家寫字，這娃兒還真是讀書的料。看他慎重的模樣，與幾月前大不不異，這書讀的，起了脫胎換骨的變更了。糸未完待續。

小妹聽了大喜。梅子倉猝道：“菊花，我是必然要跟你學的。可彆撂下我。”

農家人一年四時，分歧的季候吃分歧的菜，加上自野生的牲口，從山上、水裡、田裡淘出來的野味，真要清算出來，怕不是一本厚厚的菜譜。她在城裡混了那麼些年，從不以為那些大飯店裡的菜比這些農家菜更吸惹人。

梅子嘴裡包著一嘴飯菜，含混道：“冇飯了，我還冇吃飽哩。”實在早就吃飽了，可她就是想再吃些。

這奇特的醃菜魚香，再加上粉蒸肉的肉香，竟是讓人冇法捨棄時不時地，再搛上些青菜豆腐過嘴爽口，不知不覺，風捲殘縣地，大夥兒竟然把一大鍋飯給吃個精光。

梅子兩眼敞亮地問道：“這就好了？”

菊花淺笑道：“都不撂下。都吃好了？咱是不是該走了？”她見哥哥已經把碗放下了，便問梅子她們道。她對於這起魚塘一點也冇看夠，破天荒地急不成耐起來。

小燕則舀了些粉蒸肉的米粉，把那油汪汪的褐色米粉拌到飯裡，嚐了一口，又鹹又香;便又扃了些青菜豆腐，異化到一塊兒，大口大口地吃著，小嘴兒吃得油潤潤的。

張楊淡然地瞧了他一眼，說道：“在家寫字哩。”

她會的都是些家常菜，很多都是跟她母親學的鄉村人燒的一些菜式，帶著濃濃的村落味兒。像魚燒醃菜、肉燒醃菜、粉蒸肉、大蒜炒肉、燒泥鰍、燒小魚等等，包含那豬頭肉的和豬下水的做法，無一不是宿世她母親做了，她學過來的。

咱下午往便條塘閒逛一圈返來，肚子不又是癟癟的？早晨，再燒一鍋魚，再吃個肚兒圓。”

菊花忍著笑答道：“不吃就不吃吧。

小石頭和小燕倉猝就把碗伸了疇昔。兩娃兒行動分歧，差點把碗碰到一起，不由得相互對視一眼，都抿嘴不美意義地笑了，惹得大夥也跟著樂嗬。

小妹道：“我爹說不殺哩。這過年殺豬的人多，豬肉賣不上價――前兒我爹在集上問了，上好的五花肉降到十八文一斤哩。爹說不劃算，還是等春上的時候再殺了賣吧。不過，我爹說了，本年分的魚就不賣了，肉就稱少點也冇啥。”