第14章 炒牛肉[第2頁/共7頁]
瞧見這個,俞大娘早前內心那些不滿,不知不覺便消了下去,胖墩墩的臉上也暴露了一絲笑意:“以往倒冇瞧出來,你這丫頭竟是個如此手巧的,這壽桃真不知如何做的,瞧著就叫人喜好。”
便是節假日,也多數有應酬,速凍食品便應運而生,外洋的漢堡剛呈現的時候,給了大師很多欣喜,便利快速又能吃飽,大大滿足了老百姓的需求,而中國本身的東西卻垂垂退化,這是相適時人遺憾的。
安福目光閃了閃,這丫頭倒是利落,隻不知是不是剛巧了,不如嚐嚐,想到此,便開口道:“既來了就嚐嚐吧,先抓條魚宰了。”
安然曉得這是個機遇,哪肯放過,再說,宰殺條魚對她來講,實在不叫甚麼大事兒,疇昔從廊柱子上把那把菜刀拔了出來,見管事下認識站遠了些,想起剛纔那場鬨劇,不覺好笑,卻掂了掂手裡的刀,鋼口不錯,分量也正剛好,雖比不上當代本身用慣的那把,卻比外廚房的不知強了多少。
安然目光一閃,便知乳母跟這位俞大娘友情並不深厚,想想也就明白了,若當真友情好,這位俞大娘在大廚房大小也是個管點兒事的,便權力不大,大管事兒跟前說句話兒,把乳母調過來當個雜役也應不難,卻乳母一向都在外廚房熬著,可見就是想圖好處,即便乳母這兒好處未幾,好歹也有些,大廚房雖油水足,可她一個管著雜役的恐怕也輪不上,天然要想彆的體例了。
安福愣了一會兒,回過神來,內心不覺升起但願,不說這丫頭殺魚的伎倆,就她這一問便知是個熟行兒。
瞥見安福,眼淚都快掉出來了:“管事,這個差事小的可乾不下去了……”
安然跟著乳母是從背麵小門出去的,一出去就瞥見好幾個婆子正在院一側的井台邊兒上摘菜洗菜呢,當中有一個胖墩墩的婦人,小眼大嘴,一看便不好相與的樣兒,瞧著像個管兒事的,正在呼喊著:“你們幾個可彆磨蹭,今兒我們大老爺請的客人不得了,是我們冀州府的府台大人,若因為我們,菜冇及時奉上去,大老爺降罪下來,誰也擔不起,小霜,你,說你呢,楞甚麼神兒,快著乾活。”
安然心說,這大廚房誰冇有背景,便是本身,不都得靠著乳母的門路纔有機遇出去嚐嚐額嗎,可見門路無處不在。
用料做法都極其簡樸,跟蒸饅頭差未幾,隻需小小的竄改就會帶給人不一樣的欣喜,這也是最奇妙的處所。
小霜?安然聞聲這個名字,不由看向那異化在幾個仆婦中的小丫頭,記得乳母說過,這大廚房的丫頭統共就倆個,一個是前次發落出去的山柳,是賬房的常貴的閨女,再一個,彷彿就叫小霜,莫非就是這丫頭?
想著,便道:“這些你先放下,跟我疇昔。”