第23章 大骨麵[第1頁/共6頁]

這麪攤子雖小,倒是人家一家子活命的希冀,天然要格外謹慎,這湯頭說到底不過就幾種,毛湯，奶湯，清湯。

安然一愣：“二哥哥但是在這兒當差？”

安然是府裡買出去的丫頭,不是自在身，要出去並不輕易,便主子有了恩情,也得去管事哪兒登記,領出入的木牌才成，管著安然的天然是大廚房的管事安福。

想想也是,安府大老爺管著買賣,二老爺是都城的大官,三老爺是江湖的俠客,這有錢有權另有江湖權勢,這安府的確都占全了,有這麼個氣度的府門也不新奇,人家背景硬不怕樹大招風,可這勁兒的炫唄,不然，那位大老爺也不成能整天這麼胡天胡地的折騰,不過，比來幾天倒真消停了很多,也不知是不是跑到外頭去了,最好永久在外頭,那麼大廚房可算平靜了。

安然咳嗽了一聲：“人家的家傳秘方,哪是我能瞧出來的,吃麪吧。”小三子較著鬆了口氣,心說這但是俺家希冀著餬口的技術,如果讓彆人學去,可完了。

你妹子？安子和的目光在周泰黑黢黢的臉上掃了一圈：“長得可不如何像。”

安子和側頭道：“你想瞧甚麼書？”

安然點點頭,哥倆這一起說著話兒,到了闤闠便熟諳多了,安然把柳大娘當作親孃一樣對待,周泰周和天然就當作親哥哥了,便冇見過，內心也格外靠近。

安然點點頭,想起甚麼：“昨兒也冇問娘,今兒讓大哥陪我,可遲誤了大哥的差事嗎？”

安然冇見過她乾哥,可一出來就瞥見外頭站著個憨頭憨腦的男人,年紀看上去二十高低,皮膚烏黑,五大三粗,眉眼兒間模糊有些乳母的影兒,便知是大哥周泰,走疇昔蹲身施禮：“小妹安然,但是大哥嗎？”

周泰搖點頭：“俺在城外的莊子上喂牲口,活兒雖累了點兒,時候卻不長,人也多，一共有四小我,誰有事兒也能相互照顧著,妹子不消擔憂,遲誤不了大哥的差事。”

周泰更是個實誠男人,既是本身娘認的閨女,也當作了親妹子,到了闤闠扶著安然下來,周泰牽著驢,安然在中間跟著,兄妹倆漸漸悠悠的往裡逛去。

老趙家這麵用的便是第二種，奶湯,剛老趙從鍋裡搭出大骨又放到中間鍋裡熬湯,八成是做幌子給彆人看的,他這湯裡,必定放了豬爪，豬肘,不然，毫不成能如此濃烈黏稠。

安然不由倒吸了一口冷氣,這麼看來,這大半條街都是安府的啊,這一起走來,幾近每個有些範圍的買賣家,字號上都有個安字,怪不得那位大老爺這麼閒的折騰呢,這就是錢多燒的啊，便是安然一貫淡然，這會兒也不由升起些仇富的情感來，這也太有錢了。

周泰磕磕巴巴的道：“不像也是俺妹子。”

還未到晌午,幾張桌子已經做得滿滿鐺鐺,尋不見一個空位了,安然正覺遺憾,就見灶前煮麪的老夫瞥見安子和，忙放動手裡的活兒,跑了過來,極其熟絡的跟安子和打號召：“您今兒如何得空過來,小三子快著在那邊兒樹底的陰涼下放桌子。”