第42章 碎金飯[第2頁/共10頁]

高炳義聽了，撲通跪在地上：“先生您就幫幫俺們吧,您若不幫手,俺們南派的廚子在這兗州府連口飽飯也吃不上了,俺們是不爭氣,技術不精,可到底乾了這麼多年廚子,希冀動手裡的廚刀，贍養家裡的長幼呢,俺們捱餓不怕,家裡的白叟孩子可咋辦。”

這麼一名口高嘴刁的開的館子，得請個甚麼樣兒的大廚，這纔是錢世臣最感興趣的，並且，也激起了他的好勝心，更加想看看能讓梅先生看好的大廚，到底有甚麼本領？

梅先生點點頭：“這話是,不過，你這丫頭不是嘴上說說的吧,真要有一天讓你收門徒,會不會也推三阻四的。”

安然拍了他一下：“如何跟先生說話呢,還不給先生報歉。”

一番話說得高炳義滿臉通紅,羞慚非常,耷拉著腦袋：“是鄙人學藝不精,惹先生活力了。”

狗子眼都亮了,一等老先生髮話，立馬撲了疇昔狼吞虎嚥，不一會兒就把一盤碎金飯吃的一顆不剩,連盤子都潔淨非常。

三顆雞蛋隻用蛋黃,下蛋的雞是栓子娘養的,真正的走地雞,蛋黃的色彩金黃髮亮,好的食材已經讓這道碎金飯勝利了一半,剩下的就是火候。

狗子嘿嘿笑著：“彆說兩年就是二十年，狗子也要拜姐姐這個徒弟,現在提早給徒弟磕幾個頭不算甚麼。”

梅先生嗬嗬笑了起來：“你這丫頭倒是個賊大膽兒,這碎金飯你做的甚合老夫的脾胃,說說吧，想讓老夫幫你甚麼忙？”

高炳義乞助的看向安然,安然想了想：“從蒸籠移到沙鍋的時候，下頭可放了熟豬皮。”

趙老六現在有背景，哪會嚥下這口氣，一拍桌子：“比就比，俺老趙乾了半輩子廚子，還怕它個南蠻子不成。”

安然愣了愣，曉得他曲解了，忙擺手：“不是，不是，就是為了謝梅大哥，並且，梅大哥這麼無能，如果走了，安然都不知往哪兒再找這麼好的幫手了呢。”

安然看了看高炳義,忽想起爺爺的話，窘境中也要死守住本身的本心,這件事是本身相幫的，也該幫,如果此時畏縮，她還是廚子嗎。

待統統飯粒均裹覆了一層蛋液,撒入細細的精鹽胡椒粉,出鍋前入碎蔥裝點,這道碎金飯就算成了。

當初連著買下了前後兩棟宅子，前頭開了富春居，背麵一個兩進的院子用做室第，雖不大，卻極具江南園林之風，前院裡小橋流水連著精美的畫廊，兩側遍植花木，即便才兩進,卻也很有幾分曲徑通幽之感.隻可惜,到底不是江南，入了秋花木殘落，卻平增了幾分蕭瑟之意.