093 徒手做鮑魚[第2頁/共4頁]

“爹，石頭哥，你們看像不像？”和順舉起方纔雕好的白靈菇。

“石頭哥，你不消去了；爹您也彆擔憂，看我的！”和順抿嘴一笑，淡定的轉了個身，朝食材筐走去了。

溫守正和方大石這邊已是鍋鏟紛飛，各色精美的菜肴，不管葷素，無不彰顯著技藝的純熟與菜品的誘人。

“爹，本日咱也換換，您和石頭哥賣力炒菜燒菜，我來當大廚，這道主菜交給我吧！”和順非常當真。

“哈哈，鮮上再加點鮮！”和順自言自語著，將蛤蜊同時丟如高湯鍋中，再次撇淨浮沫。

一道足能夠假亂真的濃湯鮑魚，這就大功勝利啦！

和順笑而不答，隻是自顧自的幾下就把一大朵白靈菇分紅了多少小朵。

“師父，如何辦？我們冇有鮑魚，現買怕是來不及了！還不曉得集市上有冇有！”方大石在一旁擔憂了。

“聽好了！這是熊掌的錢！不消找了，本少爺本日就要吃鮑魚！你們快點做吧！彆跟我說冇有，或是冇帶來！堂堂醉仙樓，這些食材都冇有，不如關門算了！哈哈哈哈！”範劍說罷，揚長而去。

和順估計著時候差未幾了，將西蘭花、銀杏、羊肚菌、胡蘿蔔塊一齊放入鍋內，插手剛纔熬好的高湯，再次略施薄鹽，又以濕澱粉勾芡，燒成鹹美味，撈出細心的擺於盤內。

“石頭哥，你快彆誇我了，這東西不但要形似，味道口感也要分歧纔是！”和順不美意義的低下了頭，又持續修雕其他的白靈菇了。

“柔兒妹子，真有你的！你如何想出來的！”方大石傻乎乎的撓撓頭。方纔的嚴峻勁，現在早已消逝得無影無蹤。

“彆混鬨了，爹曉得你是想替爹頂任務！你和那範公子的事情，爹也多少傳聞了一二，擺瞭然範公子是衝你來的，爹再如何不濟，也不會把自個兒閨女往槍口上送！既然咱冇有鮑魚，我還是做熊掌！想必如果好吃，範公子也不會見怪吧！”溫守正深思了一會兒。

“這……欺人太過！”溫守正氣得直顫抖。

本日的蘆花雞特彆肥美，五花肉也是上好的！還豐年前采購的金華火腿！和順滿心的歡樂，將蘆花雞、五花肉、火腿切成大塊，放入鍋內，大火燒開，打去浮沫，又添入醉仙樓備好的鮮湯、加鹽、醬油、燒沸，放入料酒、整薑、蔥。

“快些上菜吧！這鮑魚須得熱熱的吃下，口感纔好呢！”和順笑嘻嘻的催道。

“柔兒妹子，真有你的！那鮑魚做的，跟真的一樣！”方大石見世人走遠了，湊了過來，擦了擦手上的水漬，又抹了一把頭上的汗水道。

“這……”溫守副本來已經籌算捲起袖子開端接辦了，聽和順這麼一說，本身這張老臉還真有些掛不住。

隻見和順的手中，剛纔還是圓滾滾的一朵淺顯的白靈菇，現在竟變成了一枚體肥形圓的極品鮑。