繁體小說網 - 都市娛樂 - 大理寺小飯堂 - 第三百三十章 燒椒皮蛋(一)

第三百三十章 燒椒皮蛋(一)[第1頁/共3頁]

聽到這話,阿丙立時向湯圓看去,眼看正炸麻團的湯圓點了點頭,這才取了碗,碟,開端為幾人盛粥,取需求的小菜。

一旁的檯麵之上,則是五穀雜糧粥的配菜:為便利世人取用,鹹鴨蛋被切成了兩半,流油的橙黃色蛋黃為就近蛋黃處的蛋白染上了一層橙黃,叫人一看便立時遐想到了食過的鹹鴨蛋的口感,蛋白嫩滑如豆腐,蛋黃流油,食起來有股堅固又沙沙的口感,便是空口食起來都極其甘旨。

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眼下,看那盤中切好擺盤的京彩,溫徒弟清楚是籌算伶仃用來做菜了,光看京彩已然叫人有些受不住了,恰好同京彩在一起的另有溫徒弟那一串燒焦的辣椒,這兩樣事物配在一起,當真能好吃的起來麼?

鹹菜特地炒製了一番,一旁的蘿蔔丁天然也是如此,黃褐色的蘿蔔丁外泛著一層誘人的光芒,空口嚼起來,口感脆脆的,細細咀嚼起來,鹹中帶著一絲些微的甜意,是一道相稱下飯的小菜。

特彆是看著檯麵上還未下鍋的那些麻團小巧敬愛的模樣,同出鍋後大了一倍不止的比起來,不曉得為甚麼,總感覺這對比非常風趣。

於多數人而言,對這一口辣味實在是心不足而力不敷。既妄圖那一口辣對味蕾刺激的奇特口感,捨不得放下,身材卻又實在受不住,便隻能食些微辣的。

京彩那事物溫徒弟一開端搗鼓出來的時候,聞著那股特彆的味道,便讓很多人有些受不了,便是對那味道冇那般架空的,看著那棕色的透明京彩“蛋白”同茶青流心的蛋芯,也有些望而卻步。

醃製過的鹹菜當特地拿出來入油鍋炒了一炒,比起本來酸中帶鹹的口感還多了一絲嘗不出甜味的甜鮮,比未炒製過的鹹菜香的多了。聽溫徒弟道待到毛豆、新筍上市的時候,插手這些事物同賢才炒製一番,其味道也非常甘旨。不過眼下,光炒製過的鹹菜便已非常鮮香了。

剝好京彩,溫明棠取了一根棉線,拽住棉線兩端,對著剝皮的京彩壓了下去,京彩這物用刀切既粘刀,又會在切時留下很多在刀麵之上,用棉線是最便利的。

自那以後,除了做成豚肉粥外,京彩這物便未單獨呈現過。

這古怪的味道,奇特的色彩,實在不像能入口的模樣。不過,厥後溫徒弟拿那京彩做了京彩豚肉粥,那味道倒是不錯。

溫明棠將切好的京彩擺置入盤中,隨後,又取了根鐵簽,將幾根青色線椒串在鐵簽上,在火上烤了起來。

雖說此時還未到朝食的時候,可偶然候來得早,溫徒弟他們又已然做好了朝食的話,便能夠提早食到朝食了。

待到端著托盤的差役們取完粥、麻團以及喜好的小菜待要分開時,分完菜的阿丙坐下來安息了,先時被他身形擋住的溫明棠也在此時呈現在了世人麵前。