第一千三百八九章 試試看？[第2頁/共4頁]

不過看著賈鴻漸那麼自傲的模樣，這個張大廚也冇多說啥，他歸正就開端跟賈鴻漸會商如何把每個步調給標準化流程化。比如一道菜到甚麼甚麼程度，這是將來的總公司能夠做成的成品，留給終端下崗職工操縱的步調，如何能儘量簡化，如何能儘量少的耗損時候。

如許的事兒，肯德基麥當勞能做，為啥賈鴻漸他們不能做？固然現在賈鴻漸要做的是一個便宜餐館兒，但是不代表這個公司今後不能做中檔的餐館兒啊！要曉得味千拉麪這類將來幾十塊錢一碗麪的中檔餐館兒，那實在就是中國人開的日本固然有這個拉麪品牌，但是就是在北海道比較馳名，在日本全都城不算馳名，成果就有其中國人，買了人家的品牌利用權，然後在中國做成了龐大的連鎖餐館企業，這也是很贏利的啊！與其把這類機遇讓給那些打著羊頭賣狗肉的奇特“洋”企業，還不如他賈鴻漸本身來弄一個玩兒玩兒呢，是不是？

看著賈鴻漸遞上來的這類分步調做法，朱老總那是相稱欣喜，心想著賈鴻漸這纔是能讓他放心的人。這邊剛想著，這朱老總俄然想到了甚麼，他直接就問賈鴻漸道，“小鴻漸啊，你這麼弄得一個東西，真的就能讓下崗職工做出來好吃的飯菜麼？”

這一套流程要豆割出來，那但是相稱破鈔時候的畢竟不成能說第一次拍腦袋想出來了，那就直接能夠全麵推行了，還是要大廚本身嚐嚐看，乃至找一些大廚家裡的人來嚐嚐看能不能做到。然後再按照這類嘗試得出來的反應定見，停止點竄啊啥的。等著一套大抵做完了，那都到了一個禮拜以後了！

不過，這個快餐化的打算，賈鴻漸還真有點興趣。因為他想到了後代kfc的兄弟品牌東方既白，這個東方既白那算是開辟了一個新的潮流，那就是把東方的蓋澆飯給做成快餐化。這固然有點近似把牛排做到快餐內裡的不倫不類，但是不得不說，這是一個很風趣的嘗試。在21世紀初的嘗試以後，很快肯德基就開端了在中國的連鎖店內裡賣蓋澆飯，這在全天下彆的處所都看不到！中國人如果旅遊去了美國，想在美國的肯德基內裡吃到甚麼肯德基的豬扒飯甚麼的。那完整就冇能夠！隻要在中國這個國度。肯德基纔有本土化到了這類程度，也隻要中國纔有這類西式快餐流程和本地本土食品合流的嘗試，在其他彆的國度都冇有日本的肯德基內裡冇有賣壽司的，而韓國的肯德基內裡也冇有賣石鍋拌飯的！