第一百一十七章 牛肉全席[第2頁/共4頁]
嘶,想到早晨的大餐,王丫口水都流出來了,王丫決定了,羊肉就先做兩樣,還是先做牛肉的好,羊肉首要還是涮羊肉好吃,剩下的羊肉泡饃之類的,今後再吃也是能夠的。
王氏滿載而歸,王丫一開端冇有在乎,直到王氏出去講本身買了羊肉又買了牛肉,還買了羊內臟的時候,王丫的興趣來了。真的?
倒是王氏既然遇見了。牛肉也是可貴獲得的,又聽著王丫偶然唸叨著如果有牛肉就好了。以是,一下子就去買了半頭,想著這類氣候也不會壞,能夠吃好久。
當即就跑出去,批示著大師先把牛內臟跟羊內臟用一個盆裡裝著,另有那半頭牛,跟半隻羊,王丫感覺,這一個年,公然是紅火,這兩樣東西都買來了,羊內臟,王丫想的是做羊雜湯,另有羊蠍子火鍋,牛百葉也很好吃,牛肉能夠土豆燉牛肉,紅燒牛肉,西紅柿燉牛腩,固然冇有西紅柿,但是能夠用彆的代替啊,另有鐵板牛肉,甚麼椒鹽牛肉,煎牛排,王丫都會一點,另有就是王丫肖想好久的鹵牛肉啊,牛筋能夠炒著吃,羊肉呢,羊肉臊子麵,涮羊肉,紅燒羊肉,羊肉串王丫都會,如果連烤全羊都會,王丫就短長了,不過,即便是如許,整隻羊上麵的各個部位王丫但是都用得上的,固然王丫不會烤全羊,但是卻會蜜炙羊腿,羊肉泡饃等等,王丫都會做。
王丫也吃的滿嘴流油,太好吃了,有木有,王丫是真的很喜好吃牛肉,但是在當代,連有一隻耕牛都要報備上去,就算是易主,也要報備上去,管的那麼嚴,王丫那裡有機遇吃啊,當然,有機遇的話,那東西也貴,之前王家也吃不起就是了。
想到這裡,王丫更是渾身的乾勁,把切下來的羊肉跟牛肉給凍上,然後早晨就先開一頓大餐,唔,固然冇有西紅柿,但是能夠用酸筍燉牛腩,一樣也是酸酸的味道,好吃啊,另有,蜜炙羊腿,羊雜湯,土豆是現成的,土豆燉牛肉,喔喔,餬口不要太誇姣啊,另有尖椒牛柳,燉牛肉,水煮牛肉!
不過,除了這個以外,醬牛肉也要做出來,到時候等過年的時候,能夠做涼菜,宿世的時候,王丫就很喜好吃醬牛肉,但是本身做,實在是太費事了,且牛肉也貴,也就偶爾人家宴客的時候,吃過一兩次罷了。
如許一來,純真的圍著本身家看牛的,倒是冇有幾個了。