1124.摔海米（5）[第3頁/共3頁]

這是最講究的做法，多數人家是幾次用一鍋水，如此一來做出來的海米美味很重，但也會帶有海腥味。

梁福來道：“是如許的，我想通過帶領你給說一聲，讓村裡漁家樂幫手給攢點東西，就是旅客吃鮑魚剩下的殼子，我看好些人家都直接扔了。彆扔，這東西有效，我家家傳有螺鈿的技術，前些年我給扔下了，但現在看村裡鮑魚殼多，我就想撿起來，做點東西。”