第232章 製燒鵝爐[第1頁/共4頁]
周家父女隻用了半天,就製好了泥磚的木模。當兩人提著木模來向雷曉飛覆命後,雷曉飛當即就帶著他們兩人到李村做泥磚去了。
李村的農作物加工和發賣事情還在按部就班地停止,並且,這項事情已上了軌道,再也不消雷大民氣。“合作社”裡的辦理也慢慢趨於穩定,也不消雷小哥過量插手。雷曉飛就決定操縱這個空檔來實現他那加工燒味菜的假想。
這類爐子有大小之分,小的普通做成罐型,有一米多直徑、兩米多高,是用不鏽鋼製成的,隻要的爐底放上炭撲滅,然後把醃製好的食品掛入爐中,再蓋上蓋子,到一定時候後,食品就被燒熟、烤香;而大的爐子普通都做成地爐,就是在地下挖一個大坑,再用耐火磚砌成一個密室,然後再通過用電熱絲或炭燒的體例,把食品燒熟,這類爐子普通兩、三米直徑大,4、五米高,最大的乃至有屋子那麼大,大的爐子合適多量量出產。
雷曉飛做的爐子是豎著放的。他先用成型泥磚在已整平並挖好地腳溝的地上擺出一個環形,然後交叉砌疊,不一會工夫,近兩米高的爐體已在雷小哥的部下成型。
雷曉飛假想中的“燒鵝爐”是小型的爐子,也是罐型的爐子,並且他還籌辦用泥磚來做。
雷曉飛假想的彙集油脂計劃是在爐子的底下鑲嵌一圈燒成整塊的梯形大瓦片,構成一個大漏鬥,讓油脂滴下後順著瓦片流下,再在爐子的下方用一個瓦缸彙集流下的油脂。但大瓦片也要在做好爐底後才氣獲得精確的尺寸,雷曉飛隻好先放下,等做好了爐體再說。
雷曉飛在建爐體時,留下了一個口兒,這個口兒有讓一個大人弓著背出入這麼大。雷曉飛留這個口兒的感化一是用來取盛裝油脂的瓦缸,二是能讓人進入清理爐膛。
爐體的砌建很快,因為有同一的成型泥磚,爐體隻需用開好的石灰油把泥磚碼疊起就行。
但要用泥磚來砌的話,那就難度大了,因為鍋形是一圈一圈小下去的,以是每一圈砌的泥磚大小就不一了,並且,鍋形每一圈的表裡圓弧也不一樣,需用的磚當然也形狀各彆了,如許,因為每一圈的磚分歧,而每圈的磚需求量又不大,當然就冇需求製作模具出產了,那隻好到時現場製作。
周家父女傳聞雷小哥要做新玩意,就就樂顛顛地自發提出要求做雷小哥的主子,兩人現在都已習覺得常地以能跟雷小哥做出每種新玩意為榮。而雷小哥當然也不會回絕免費勞力,何況這兩個免費勞力還是高智商的、妙技術的人呢。
雷曉飛從未封項的爐子上方進入爐體後,先用製好的泥磚砌到比瓦缸高一尺擺佈的高度,然後放入預先籌辦好的、籌辦用來彙集油脂的瓦缸,再用和好能夠用來做磚的泥,現場沿著瓦缸的邊沿向爐子的內壁延長,糊成一個鍋狀,這個“鍋”的最大直徑,隻是爐體的三分之二大,剩下的三分之一雷曉飛要用來放加熱用的炭。