第820章 再次晉級[第1頁/共3頁]

錢金牛收到了徒弟的表示以後，頓時開鍋，先用那些籌辦好的胡蘿蔔絲、香菇絲薑絲等配料，做了一個薄的白芡，淋到了已經擺好碟的青菜之上；接著，他又用番茄醬做了一個大甜大酸的紅芡，澆在了一樣已經擺碟的炸魚之上。

“乞兒雞”在常日普通景象之下燒烤時，約需半個小時的時候才氣熟透，本日為了趕時候，雷曉飛先已經把雞內腔用沸水淋到了半熟，並且此次用瓦缸替代泥窯，在保暖和導熱方麵又優勝，再加上洪七公那不斷歇的發功，也加快了溫度的晉升。這些的身分加在一起，硬是把雞的烹調時候收縮了一大半。

但李侍郎望向這第一個完成參賽的那組人時，卻又再次絕望地搖了點頭，內裡冇有他熟諳的阿誰身影。

洪七公是一次過把三道菜端到了評判台上的。菜放在評判台上時，嫋嫋地冒著熱氣，菜的香味由熱氣中披收回來，讓四周的人垂涎欲滴。並且，這三道菜還安排成了三件藝術品。

從入圍下一階段比賽的陣容來看，忠王那邊的占了三分之二的份額。由入圍者地區漫衍來看，都城和江浙最多，固然，這些地區選手的成績，不免有水分，但也能由此中看出了這兩個地區飲食業的生長，遠遠好過大華的彆的地區。

雷曉飛在暹羅對暹羅國王以菜論政時，就曾經說過，一個地區的穩定、餬口程度高，這個地區的飲食行業就會生長快。

一向在冷靜卡時候的雷曉飛，估計“乞兒雞”已經差未幾時，打了個手勢，讓錢金牛給已經做好的兩道菜做包尾的事情。

雞從雞胸破開兩邊，趴放在用青菜葉鋪墊的碟子上，雞身上的皮與肉已經被豆割成了一片片適口大小的塊，披在骨架上，從肉與肉割成的裂縫中，滿盈出了多種配料的濃烈香味。

雷曉飛他們一向在賽場待了近兩個小時，統統的參賽者才全數完成比賽。

下一場的淘汰賽，在當天的下午停止，賽會公佈了當選下午比賽的選手名單以後，這一場的淘汰賽美滿結束。

雷曉飛他們卻冇有管那麼多，清算好了本身帶來的參賽器具以後，就無聊地坐在那邊，等待評判的成果。

約在比賽開端了十二分鐘擺佈，雷曉飛他們那一組的參賽作品已經全數完成，由冒充徒弟的洪七公端到了評判台上。

雷曉飛此次參賽的烹魚菜式，是“鬆鼠魚”

整條魚被炸至金黃色上碟後，如許，這道菜已經根基完成。此時，洪夫人也已經把浸熟的青菜擺式結束。

直到了有人提示，作為明天領頭評判的戶部侍郎，纔回過神來，拿起筷子，一一咀嚼。

用這個論點套在目前的比賽成果中，得出的結論是都城和江浙是大華最好、最敷裕的地區，而雷曉飛與丹楓帶領的巴蜀、南粵和兩湖，也正在崛起。