第249章 不再遺憾[第1頁/共4頁]

也正因如此，柳如雲纔會忍不住痛哭流涕！

見到江少遊一副不知所措的傻樣，柳如雲終究忍不住破涕為笑，親膩地伸手扯住江少遊的耳朵扭了一下，說：“臭師弟，你說甚麼呀！師姐象是那麼吝嗇的人、那麼輸不起嗎？你當師姐還是那種年青氣盛的小女孩兒呢？見到有人的廚藝超越我就會內心不舒暢啊！”

江少遊見狀就更加慌了，忙小聲陪著不是說：“師姐，都是我不好，一來就給你惹哭了！唉……我混蛋，我不是人……師姐，你彆哭了好不好啊！我的廚藝真的比不上師姐，我這就是程咬金的三斧子，除了有限幾道菜做得還拚集外，彆的千萬比不上師姐，哪象師姐這般麵麵具到，樣樣精通啊！真的……師姐你彆哭了，你再哭……再哭的話我也哭了啊！”

柳如雲那裡是因為本身輸給江少遊才抽泣的，聞言想要解釋，但是一時情感衝動卻又說不出話來，便隻能連連點頭，一邊連連擦拭眼淚，想要止住淚水，但是不知如何地，那眼淚倒是越抹越多。

江少遊在之前反應速率冇有增加的時候，可想把握好火候，還不得不將肉片一片一片地漸漸炸製，如許固然每一個肉片都炸到了完美火候，但是因為出鍋的時候長後間隔時候太長，以是對於最後勾汁的影響實在也是很大的。

那種結果，就彷彿滿屋的花草同時盛開普通，突如其來的斑斕讓民氣神皆醉，乃至會產生一種不實在的、夢幻般的感受！

實在把握油溫冇有甚麼好體例，隻能靠廚師本身的經曆，而這個經曆就隻能是廚師本身日積月累的去體味。以是，普通真正的大廚年紀都不會太小，太年青的廚師就算跟從再高超的師父學過藝，但有些東西你不靠本身去體悟，倒是彆人不管如何也教不會的。

“傳說中，一道菜肴真的能烹製到完美的程度，會完整激起出食品中天然的香味，並且這類香味是真正由食材的本質中揮收回來的，和烹製中插手任何香料、調味的味道都冇有任何乾係。這類食材中天然儲藏的香味都是被深深地鎖在食材當中的，平常的烹製手腕底子冇法將其真正激起出來。而所謂的完美火候，就好象翻開這把鎖的鑰匙，一旦真正達到火候掌控到完美的程度，就能完整激起出這類內涵本質的香味……我之前向來冇見到過誰能做到這一點，向來冇有見過真正的完美火候，以是……心內裡一向為此而深深的遺憾，乃至一度思疑這個傳播在廚界的傳說到底是不是真的！”“但是明天……師姐看到了，是你完成了師姐心中的一個慾望，解開了師姐心中的遺憾，哪怕這完美火候並不是師姐親手完成的，但是師姐仍然很高興、很衝動！師姐真的很感激你……感謝！”柳如雲說著，竟然捧起江少遊的臉頰，悄悄地在江少遊的額頭上吻了一下，然後就伸開雙臂，和順地將江少遊抱在了懷裡……