第21章 翠蓋魚翅[第3頁/共3頁]
論厚臉皮的程度,韓熙林自知拍馬也比不上他爹,便退而求其次,站在品德製高點持續指責:“爸,我剛纔說的話你聞聲冇有。”
冇人責備他們怠工瀆職,因為他們的店主比他們更失態。
是鄙人輸了。韓熙林自發轉移話題:“忙了這半天,讓蕭可歇息歇息,去看會兒電視吧。”
傳聞除了老爹懷裡這罐,另有一道菜,韓熙林也不走了。父子倆圍著蕭可,生生在鍋碗瓢盆齊齊鳴唱的廚房聊了一個多小時。
剛纔觀光韓家時,他看到一處玻璃溫室,內裡一邊種著生果,一邊種著反季鮮花,另有個小荷塘。固然是夏季,但池麵上仍然裝點著幾片荷葉,幾朵白蓮。
把茄丁炸好,又把各色質料下鍋,插手雞湯慢火煨起,接下來隻等湯乾,茄鯗這菜算是臨時告一段落。
因為之前都有禦廚打動手,蕭可不擅好處理食材,這幾個行動做得有些笨拙,看得其彆人暗中嘲笑,但韓父卻毫不在乎:人家小可本職是演員嘛,菜做得好已經很可貴了,如何還能要求更多?
蕭可冇想到,一門路菜就能讓韓父勝利如許。
等他返來,蕭可已經切好了紅白相間的雲腿,還調好了一碗調料。拿過一張荷葉,將魚翅、紫鮑、雞皮、雲腿一起包好,再放進鍋裡,加料開煨。
讓客人脫手,確切是自家失禮。但為了美食,韓父也顧不得了。他揉了揉臉,抬高聲音說道:“曉得了曉得了,彆吵吵,等下我要給小可封壓歲紅包哪。再說,他演的電影不是後天就要上映了嗎,到時我給他包場去。”
“既然是過年,來道比較吉利的繁華菜吧,就做翠蓋魚翅好了。”蕭可問道,“家裡有小排魚翅和紫鮑麼?”
“頓時頓時。”韓父從速去折荷葉。
本來鍋蓋捂得嚴實,抽油煙機又給力,那香味隻要靠近的人才氣聞到。但跟著起鍋上架這番行動,雲腿鮑魚醇厚濃烈的鮮鹹,荷葉的清爽淡香一起飄散開來,跟著蒸汽刹時和順又霸道地入侵了在場合有人的嗅覺。
韓父吃了幾十年的魚翅,卻從冇傳聞過翠蓋魚翅這名字,頓時感覺讓蕭可來決定真是太英瞭然,說道:“我去問問,冇有就讓他們現送。”
這可把韓父問住了。他口味很雜,隻要做得適口都喜好嚐嚐。糾結了半天也說不出更喜好哪道,便把挑選權交還給蕭可:“還是你來決定吧。”
蕭可感覺,這道菜早餐時吃吃還拚集,放到除夕年夜飯就有點上不得檯麵了。並且,做好以後還得放幾天等入味,不能當即開動。
韓熙林用心想下老爹的麵子,抬杠道:“包了場冇人看,傳出去影響不好。”