第86章 初賽[第3頁/共3頁]

做出來的醉雞酒香撲鼻、肥、鮮醇，爽口不膩。

找了一戶漁家，把買到的海鮮交給他們，君紹楓又風雅了給了一錠銀子，漁家婦連連稱謝，歡天喜地地捧了竹簍出來整治了。

自從君騫煜被封煜王以後，寧溪就再冇有見過他的麵了，之前他自稱君五爺的時候，寧溪還能夠假裝不曉得他的身份，跟他以朋友訂交，現在他變成堂堂煜王，倒是再也不能忽視他的身份了，說不定見了麵還得下跪見禮，對寧溪來講，真是相見不如不見。

做的時候先提著雞脖子，把雞放入熱水中敏捷燙一下，頓時提起來，接著又再反覆上一個行動，幾次幾次，先把雞皮燙熟，雞皮均勻收縮，待會煮的時候就不會把雞皮煮裂開。

當然羊肉的代價也不便宜，官方隻能給每個參賽廚師供應不超越一隻羊的分量的羊肉，如果還需求更多的，就需求廚師本身去籌辦了。

這類羊肉，肉質豐富，甘香甘旨，不騷不膻，可謂是羊中之寶。

複賽的人選出來以後，題目也很快宣佈了，此主要做的是羊肉。

但是來者講明瞭要她和孟雙雙一起去，她們也冇這個膽量回絕，隻好上了來接她們的馬車，本來覺得隻是到郊野渙散步甚麼的，冇想到那人卻直接把她們帶到了海邊。

這道茶香雞是用茶葉、薑蔥鹵料將雞的腹腔填滿，先鹵再煮，然後用炒香的茶葉、蔗碎和紅糖鋪在荷葉之上，將雞包裹起來，最後顛末煙燻製成茶香雞，這道菜固然寧溪並冇有親口咀嚼，但從評委們的神采能夠看出，味道必然不錯。

提及鍋爐，寧溪並不陌生，但是在這個期間，尤珍娘這一盅足足燉了兩個多時候的鍋爐雞奉上來，評委們都實在地吃了一驚。

不過寧溪藝高人膽小，她天然是不懼這些題目的。

至於寧溪本身，她籌辦做的是白切雞。

彆的另有一個叫做尤珍孃的女子，做的一道鍋爐雞，也讓人歎爲觀止。

就因為這份奇妙的心機，寧溪也能夠鑒定，她此次必定能夠獲得好成績。

寧溪一驚，腦筋轉了幾轉，畢竟還是做不出來那種跪著施禮的行動，隻朝他彎了下腰：“煜王殿下。”