114、院前社[第1頁/共1頁]

遊走院前，愈走愈有味，惜彆時如果能捎上“院前四寶”――手工麵線、土鳳梨酥、土龍眼酥、龍眼春蜜，那滿載而歸的感受就更加回味綿綿了，這是我一個老廈門郎留給院前的一組綠色胡想。

我有幸作為“品鑒斑斕專家組”成員，應邀插手“兩岸鏡頭裡的最美村落”的訪問活動,來到了這個“院前社”，本來院前社與名聞遐邇的“青礁慈濟宮”近在天涯，就一起之隔，蹲在路後少人知，嗬嗬，我與其擦肩而過幾次回，這回終究有緣來相會。

院前引來台灣“鳳梨博士”合作創辦濟生緣鳳梨廠，當場取“鳳”，純手工出產“土鳳梨酥”，配茶絕對一流！但以我這個老茶仙之見，無妨借力“鳳梨博士”高深的烘焙技術，“偷天換日”，研發環球無雙的“土龍眼酥”，或許會衍生出意想不到的服從！

眼下一個新語“顏值”不竭地應戰諸如“斑斕”之類的老詞，如果說我們海滄的“院前社”是八閩“顏值”最高的生態文明村，則彆有一番語趣和意韻，因為它給人的印象不但素淨優美如同金門的村莊，並且它還是文明秘聞豐富的顏氏家屬聚居的祖地之一。

院前社內，紅磚老厝一座座，座座是亮點，隨訪的男女拍照家們忙不迭地把龍眼樹和燕尾飛簷，晾曬的手工麵線和老厝木門連袂攝取鏡頭，鄉土得讓民氣醉，實在我覺得醉美的是老厝木門後那陳腐的大缸，內裡滿滿的滿是農家的龍眼蜜，想想楊朔筆下的《荔枝蜜》名滿天下，而我們院前的龍眼蜜還躲在深閨無人知呢，不由扼腕。

走進院前社，第一印象就是乾淨，完整能夠媲美金門村莊；接著是家家戶戶房前屋後都是掛果的龍眼樹；這讓我想起了地中海上的北塞浦路斯農家，房前兩株檸檬樹，屋後一棚葡萄藤。如何減少院落空中的硬化率，生長生態天井經濟，院前另有改進和昇華的空間。