第六張章 酸梅湯[第2頁/共3頁]
“哇!太好喝了。”風雷說完又連喝了三大勺,打了一個清脆的嗝後接著說:“楊大哥,這,這是甚麼?”
楊雲指著晾好的酸梅湯,對風雷說:“喏,嚐嚐吧,小子。”
“太好喝了,鹵梅水跟酸梅湯比的確就是母豬和貂蟬。”風雷說完又喝了一勺。
特彆是被稱作張二哥的男人,大聲喝道:“這秘法熬製,公然名不虛傳,隆冬氣候,喝這酸梅湯真是讓人神清氣爽。這位小哥,一盞不過癮,再來兩盞,讓俺老張解解饞。”
第二天,剛過卯時,天還冇亮,楊雲早早便起床開端配料熬湯,風雷圖新奇,也起了個大早,跟著忙東忙西。
張劉二人舉起杯盞,一飲而儘。看熱烈想咀嚼的人都在等他倆作何評價,瞪大了眼睛看著他倆。隻見張劉二人放下杯盞,異口同聲叫了聲“好!”
待到了柳樹下,時候還早,三小我不緊不慢的支好桌凳,掛上旗幌,酸梅湯就要開賣了。早上的溫度並不高,輕風吹過另有幾分風涼,加上路上行人希少,酸梅湯幾近是無人問津,楊雲心中便有幾分懊喪。風義山倒是一點都不焦急,悠然的揮著葵扇,坐在凳子上閉目養神,風雷這小子則上串下跳,冇個停歇,楊雲不由有些心煩氣躁起來。
楊雲對勁道:“這叫酸梅湯,如何樣?比之鹵梅水如何?”
風義山此時也養足了精力,展開雙眼,放下葵扇,“哎!”的一聲長叫,彷彿是在開嗓。過往的行人被他嚇了一跳,紛繁轉頭立足旁觀。他對勁的一笑,張嘴便呼喊道:“過往君子聽我言,此有秘法熬製酸梅湯,酸甜適口,生津解渴,降暑消食,不是糖卻甜過糖,不是藥卻賽過藥,五文錢一盞,不好喝不要錢嘞!”
酸梅湯這東西,用料雖是平常,卻嬌貴得很。從熬製到飲用,中間間隔時候越短越好,每多一個時候,味道就差一分,如果隔了夜,就完整不是阿誰味了。以是必須當天熬製,當天即售。
家中布匹針線都是現成,柳仍然和她舅母二人趕製旗簾幌子一麵,上繡“酸梅湯”三個大字,右下角更繡有“生津解渴,降暑消食”一行小字。字體清秀雋永,一看就是柳仍然的手筆。
分開華陽城的時候張磨盤送了楊雲五十兩川資,一起也冇有甚麼大的開消,現在還剩三十多兩,恰好可做本錢,因而二人就上街購置器具。
風義山接著說道:“平常質料,做出這等甘旨佳飲,真乃化腐朽為奇異,楊賢侄既然有此技術,何愁在都城安身。”
統統籌辦伏貼,萬事俱備隻欠東風了。
轉遍都城的大街冷巷後,兩人分歧以為鼓樓南麵十字路口的大柳樹下最為合適。這處所除了四周通衢,街麵寬廣外,另有一顆大柳樹能夠遮陰,最合適不過了,並且柳樹還暗指了柳仍然的姓,這也是楊雲最對勁這處所的啟事之一。