第二百二十六章 意式奶油霜[第2頁/共4頁]

白夏這冷不丁的一抹暗箭像是集合了吳悠的後背，使吳悠感到一股涼意自後背之上突然來襲，不時便抖瑟起來，微微鬆散的眉頭，反應出吳悠一時半會也捉摸不透白夏想要乾些甚麼。

一縷滾燙的褐色流線緩緩落下，不曉得甚麼時候開端，一股令人甜到心窩當中的糖味囊括而來，隨之一起的，另有不竭翻滾著，向外噴塗出甜美氣味的氣泡。溫熱的火焰當中，一口鐵鍋當中。一份糖漿正在被漸漸煮化。在人還冇有來得及，從對決中兩人所閃現出來的絕妙伎倆當中放映過來之時。白夏竟然已經悄悄煮化了一鍋的糖。

越來越令人捉摸不透的行動，已經足以讓吳悠內心頭有所顧慮。倘如果平常選手在摒擋馬卡龍的過程當中熬出一鍋糖，吳悠則必然會打消之無來由的行動，但很較著的是，麵前的這個少年，並不那種會胡亂作為的人。白夏這麼做，便必然有他的意義地點。

在白夏熬煮糖漿的過程中，轉眼吳悠已經將近完成蛋白的打發了，反觀之敵手的節拍，吳悠便發明本身已經遙遙搶先了，能夠率先進入到夾心的摒擋。

發明敵手彷彿發覺到了甚麼，白夏也涓滴冇有顧慮，淺淺一笑，道：“終究發明瞭麼？”

普通來講，英式奶油霜的口感更合適英國人的口味，偏甜膩厚重，不輕易被人接管。而法度奶油霜的口感最為細緻，苦澀順滑，被譽為是製作馬卡龍的上上之選。

而本來白夏的行動已經充足怪誕，令人百思不得其解，而這時候他驚人又端出些許檸檬汁來，便更令人冇法瞭解了。

“該死，他竟然是想要做意式奶油霜。”

但是在烘焙的天下中，常常便是這麼令人難以設想。打發的細節加上烘焙的溫度，常常能夠衍生出令人歎服佩服的甘旨口感享用，這是甜點的天下，也是摒擋師奇思妙想的天下。

但也有一些不安份的甜點師，喜好彆具新意，老是不喜好安於傳統。以是也有的摒擋師會企圖式奶油霜來摒擋馬卡龍，因為意式奶油霜的做法做出來的奶油霜略微更輕巧一點，口感更薄，也更合適亞洲人的口味。同時意式奶油霜的色彩也比法度馬卡龍更加淡薄一些，非常適合用來調色。

這個時候，吳悠驀地發明，彷彿有一些不成能節製的事情正在產生――白夏，還冇有開端停止蛋白的打發。

吳悠目不轉睛地盯著麵前這個暴露目光般笑意的少年，卻彷彿是在看一頭滑頭的豺狼，這一會，真的是趕上費事了。