繁體小說網 - 玄幻奇幻 - 全美食狂潮料理時代 - 第二百三十四章 最後的對決

第二百三十四章 最後的對決[第1頁/共4頁]

吳悠的眉頭微微一皺,內心嘀咕著:“莫非這傢夥另有冇有拚儘儘力麼?”

但是從這個粘度來看,彷彿比起巧克力醬又要更加黏稠一些,顯得有些結實。

吳悠擺佈開弓,以驚人的速率將馬卡龍置於鍋中,用勺子悄悄一挑,馬卡龍如同遭到了牽引普通地在巧克力糖漿當中翻了一個滾。全部過程幾近就是一眨眼的事情,隻見馬卡龍悄悄在巧克力糖漿之上翻滾著飄過,隨後擦出一道婉轉的水紋,隨後平麵歸於安靜,正如中國技擊中的少林絕技――輕功水上飄。

從這一點上來看,吳悠不但僅對於本身精準的操控才氣抱有極大的信心,同時對於這一場比賽他也是拿出了全數的氣力,如臨大敵普通孤注一擲。

白夏道:“這個不勞你操心,我天然會有體例做出甘旨的餡料來。”(未完待續)

但眼下吳悠還是麵對一個非常嚴峻的題目,正如白夏所說的,餘下的時候,恐怕不敷以讓他漸漸熔化可可粉來製作可可糖漿了。

而頃刻之間,眨眼過後,兩枚馬卡龍仍然裹上了一層薄薄的巧克力糖衣,在燈光的映照之下,騰躍著鬼怪的氣味,如若黑曜石普通動聽。

但是有一類的朗姆預調酒則是非常奪目,比起白朗姆、黑朗姆、金朗姆,這類色采繽紛的時髦酒彷彿更加遭到了人們的歡迎,但它們隻是朗姆酒與其他香料、果汁等勾兌後製成的飲品,酒精度凡是不超越15%,它們屬於朗姆酒的再成品。不能作為朗姆酒伶仃利用。有的人會曲解為師香檳或者果味起泡酒。實際上並不是。彩色的朗姆酒並不是作為正統意義上的朗姆酒來利用,作為預調酒的角色,必須搭配其他飲料一起利用。

固然內心頭如此想著,但大要上吳悠還是不能透露著猜疑的神采,因為這場對決,不但僅甜點技藝凹凸的比拚,同時也是一場氣勢上的對決。

果不其然,正如白夏所言,一百毫升的朗姆酒代替了全職牛奶插手到了鍋中,異化著可可粉的香氣,經過吳悠的一番加工,完美無瑕的巧克力醬已然成型。

怕麼?當然是不成能的事情,僅僅是如許的程度,還不敷以令白夏退步。比賽不到最後一刻,誰也不能等閒斷言本身已經贏了。因而乎白夏笑道:“怕是不成能的,不過你確切很強,我現在感覺我還得更當真一點了。”

但是從吳悠選用的這一批朗姆酒規格來看,明顯超出了40毫升的規格不但是一星半點。白夏的眉頭皺得更深,甜點師的直覺奉告他隻是並冇有就此結束。

馬卡龍出爐以後,必須在通風處晾置半個小時,大要的硬殼才氣完整成型,但很較著吳悠底子就冇有等馬卡龍風乾結束就停止了二次加工,稍有不慎便會使之前的全數儘力付諸流水。