第二章 酥皮蛋撻[第2頁/共4頁]

人群當中有人笑道：“輸了就是輸了，乾嗎非要找小我出來拖時候？”

在二班門生的眼裡看來，司空瑤不過隻是在螳臂當車罷了，幾十人都輸給了柯晴，莫非再多出一小我來，一班就能反敗為勝不成？

蛋撻，彆名eggtart，“撻”是英文“tart”的音譯，意指餡料外露的餡餅。普通可分為牛油類蛋撻、酥京彩撻、葡式蛋撻三種。

麪糰被分紅兩半，一半被擀成薄薄一層的麪皮，鋪上了一層的起酥片以後，司空瑤又開端擀彆的一張麪皮。隻不過，這起酥片，彷彿放得有點多了啊？

司空瑤做的撻皮實在太厚了，僅是半數了六次，便是達到了飽和狀況。如此一來，以六十四層酥皮的蛋撻對決柯晴，就算是傻子也曉得誰勝誰負。

俄然，人群當中又有一聲駭怪。

最後，一共有六個蛋撻雛形入了烤箱。

司空瑤回身拜彆，隨便答道：“司空瑤。”

司空瑤悄悄捏了一把操縱檯上的麪粉，歎道：“甜點啊……三年了……”

“好都雅著，不準肇事。”

司空瑤回身向著賀來講到，可本欲推委的她看著烘焙一班的門生，那一張張儘是巴望的臉，始終是不忍回絕，即便是討厭費事的司空瑤，也不得不心軟。

“這酥皮講究薄而不爛，酥而不碎，對火候的掌控極其刻薄，一班也能有如許的人才？”

看這司空瑤和的麪皮，清楚恰是那酥京彩撻的麪皮。

司空瑤懶懶地把玩著剩下的麪粉，不言不語。

一班的門生，看著麵前這個神采難堪的標緻女孩，內心儘是迷惑。

司空瑤已經拜彆多時，世人方纔從那一手高深的技藝當中緩過神來，掌聲便如同雷動般轟鳴而起。

如此一來，這製作撻皮的工序，就隻剩下最後的一步了，那便是摺疊。

賀來是和麪的妙手，望著那心無旁物的司空瑤，微微皺著眉頭，喃喃道：“這伎倆倒是不錯。”

台下已有人不屑地說到：“我當是甚麼，本來是要做酥京彩撻？這麼大眾化的街頭點心，也想贏過柯晴的百層酥鬆？好笑！”

世人皆是驚呼，這牛油麪團，莫非是要做酥皮不成？

世民氣中默唸“司空瑤”三個字，皆是為之動容，這酥京彩撻，是再淺顯不過的街頭點心，倒是被司空瑤改革的入迷入化，實在令人歎服。

司空瑤一眼便是看出了端倪，這清楚是甜點對決啊，被賀來抓住，已經夠頭疼了，她可不想捲入甚麼班級膠葛當中。

司空瑤道破此中玄機，世人皆是一臉駭怪，這淺顯的蛋撻，竟然也能這般奇異！

二班的門生更是不斷地號令著，那諷刺聲讓一班的門生內心頭更加難受，一班的門生也皆是放棄了，這最後的救兵，也不過如此。