第六百三十二章 炒米[第1頁/共4頁]

巴蒂斯安一眼就看出了這套刀具代價不凡，她取出此中一把，指著刀柄的位置說：“我傳聞芬蘭的刀也分好幾個品級，最寶貴的最寶貴的刀柄另有一道特彆工序，會用黃銅絲在樺樹皮柄上鑲嵌出各種外型精彩的圖案，有的刀柄上還鑲有馬甲等裝潢物。上等牛皮製成的刀鞘也用黃銅或鎳鋅合金作裝潢，具有奇特的民族氣勢。現在的芬蘭刀已成為精彩的工藝品，更具撫玩和保藏代價。這一套刀具，估計不便宜吧？不對，恐怕是具有典藏意義的珍品，有價無市！”

糜子米在煮的時候，最首要的就是不斷的翻動。但每一次翻動的時候又要節製好火候。才氣夠包管出鍋的糜子米粒鼓脹發圓，有透明感，但不能張嘴。不然影響炒米質量。

塔茉莉好似對那炒米更有興趣，固然那艾草青團一樣令她垂涎，不過她還是先抓了一把炒米細細咀嚼，酥香適口之餘，又有些許淡淡的稻米香味，實在是非常風趣，這恐怕是不以大米為主食的本國人永久也想不出來的食材加工之法。

炒米雖是討人喜好，不過那油綠如玉的青團，到底還是糯韌綿軟、暗香撲鼻，肥而不腴，涼置了小許以後，反道更加生出香氣，惹民氣急，蒸熟今後綠綠的堅固的皮兒，豆沙餡心甜而不膩，帶有平淡艾草香氣，香糯適口，饞上一個，便忍不住要去拿第二枚。

司空瑤聽巴蒂斯安如此評價這副刀具，內心頭頓時有些慌了，她如何能夠無緣無端收下塔茉莉如許的贈禮，不過隻是一場友情賽性子的參議，如許的禮品未免過分貴重了。

不過到了現在，在內蒙古自治區有很多出產炒米的廠家，但他們所出產的炒米大多是比較軟的，還帶著淡淡的炒香味，特彆被白叟和小孩們喜好。如果你來**，不必親身去草原，隻要在本地的一些超市或是民族食品專賣店逛逛便能夠買到香噴噴的炒米。

而後便隻差一步碾便可大功勝利，所謂的碾便是碾壓，將已經炒熟的糜子米簡樸用刀背碾壓成碎末以後，連同一些乾果一塊異化，然後灑在青團的大要之上，便混成了司空瑤想要做的艾草青團。

起首是煮，鍋裡頭先是盛下水，燒到八分開時將糜子米倒入鍋內。蓋上鍋蓋持續加熱。燒開後，揭開鍋蓋。高低翻動均勻，蓋好鍋蓋，輕火燜，6、七分鐘後，再高低翻動。如許持續翻動三至四次後，便可出鍋。

塔茉莉聳聳肩道：“冇乾係，你就收下吧，把這套刀具給我的人，也就是我徒弟他說，如果碰到一個能夠令我心折口服的敵手，就將這套刀給你，我想我找到了阿誰令我心折口服的人，就是你。”(未完待續)

塔茉莉怕是一時半會兒也不懂司空瑤這話的意義，隻是冷靜地記在了心中，又道：“嗯，等今後有機遇的話，我必然會再來應戰你的！”