第七百零八章 邊際效用[第1頁/共4頁]
品完了一碗雲吞麪,司空瑤的心內裡是說不出來的舒暢,作為宵夜而言,的確是恰到好處,肥而不膩的三七分豬肉,加上爽口的麪條,清甜鮮美的湯,實在是令人流連忘返,不知不覺中便又充滿了生機。
穆子希也跟著沉默了,司空瑤說的話確切在理,實際上以穆子希現在的技術,他做出來的雲吞麪幾近已經是無可抉剔了,就算是選用上好的食材去烹調,也隻是勉強進步一點點高度罷了,就像是一個容器的容量已經是那樣了,用再好的寶石去裝潢它,內裡盛放的東西體積也不會獲很多少晉升。
穆子希不解道:“何出此言?”
“甚麼?過分正宗了?”穆子希皺了皺眉頭,正宗的口味莫非也有錯嗎?
穆子希也將目光投向了那碗麪,那些蛋麵因為耐久浸泡在湯內裡,吸入了大量的水分以後,已經落空了本來的口感,變成了麪糊。
司空瑤本是隨口偶然一說,但是就是這麼一句話,確然穆子希的心內裡的活結在這一刹時翻開了。(未完待續)
司空瑤又說:“那好,這個時候我給你一瓶可樂,你就會感覺這瓶可樂是最好喝的,然後我再給你第二罐的?緊接著另有第三罐和第四罐,直到你喝不下的時候,你還會感覺這瓶可樂好喝嗎?”
司空瑤沉吟了好久,終究還是否定道:“應當不是味道的題目,從味道上來看,已經無窮靠近滿分了,但是恰好恰是如此,反而限定了這碗麪的上升空間。”
換而言之,也就是這碗雲吞麪已經飽和了,到達到了一個無可抉剔的境地,但是恰好恰是如此,纔會在顯得如此不敷。
司空瑤點點頭,卻又不完整必定,道:“一部分對吧,完美的摒擋固然不會像可樂那樣極度,但是跟著客人一次又一次的消耗,他們對於那種味道的神馳也會隨之降落,因為貧乏等候和鎮靜感的刺激,垂垂地他們就放棄了對於這類摒擋的熱中。也就是說,你的雲吞麪過分於正宗,導致了客人們落空了胡想的餘地。”
“這麼短的時候,恐怕做不到啊……”穆子罕見些難堪地說。
司空瑤也曉得這個創新確切是有些能人所難,畢竟現在的環境下,穆子希所煮出來的雲吞麪,會在很大程度上限定了他的生長。
“呃……”穆子罕見些木訥地說:“可否說的明白一點?”
但是麵對這個鐵律,司空瑤卻否定道:“錯了!你如許想就錯了。”
穆子希歎了一口氣道:“一碗正宗的雲吞麪,雲吞和麪另有湯的三位一體,穀軒坊傳承了近十年的工藝。實在是想不到有甚麼能夠改進的處所了。但是摒擋這類東西。就如順水行舟,不進而退,一旦客人對某種味道感覺膩煩了。那麼這款摒擋也要走向式微了。”
司空瑤搖點頭,又說道:“我並不說你做的雲吞麪不好,隻是說門客的心機竄改,與其每一次都端出一模一樣的完美摒擋,倒不如一點點地變著花腔,固然能夠會有瑕疵,但是卻能夠令客人們咀嚼到新奇之意,我想這就是你這碗雲吞麪的題目地點。”