第三百九十七章 代替物[第1頁/共4頁]

蘇從霜搖點頭，繼而笑道：“哈哈，當然不是，是你剛纔點的啊，就粥的小菜。”

司空瑤點點頭，笑道：“行，就這麼定了。放心吧從霜，這幾天我們都是你的試菜機器，你儘管做出來，我們都幫你試吃。”

司空瑤迷惑不解，旋即問道：“這紅肉米是甚麼東西？”

蘇從霜搖點頭，歎道：“白大哥說的冇錯，確切是有些不當。如果大師都是做薄殼米摒擋的話，那還能比一比，但是如果隻要我一個做這個，但是彆人用日月明的話，我確切是不如人家。”

司空瑤愣了愣，望著麵前的那份蝦蟹煲，迷惑道：“是這個？”

白夏道：“喜好你就多吃點，我現在還冇吃飽，晚點再喝粥。”

水英感到有一種本身mm被人欺負了的感受，斥道：“喂！白小哥你就不能說點好聽的麼。”

水英旋即癟了下去，猜疑道：“那這如何辦？”

灰紅色的蜆仔肉炒香過後，有著一種極其誘人的香氣，加上小蔥和辣椒麪，非常爽口，裡頭還混入了芝麻肉，味道十租，混著白粥，有著說不上來的美好口感。

水英把手中的筷子來回交碰，收回清脆的哢哢聲，笑道：“那還用說？當然是吃啦！”

水英饞食的模樣，讓司空瑤感覺有些好笑，聳聳肩，又向蘇從霜道：“但是這個，和薄殼又有甚麼乾係？”

蘇從霜點點頭，道：“我熟諳一戶人家，在澄海那邊，他們就是專門煮製薄殼米的，還會製成醃製罐頭，我想他們那邊另有曬乾了，但還冇有停止加工的原味薄殼米。”

司空瑤點點頭，安撫道：“不管如何說，先把阿誰所謂的薄殼米弄過來吧？然後再嚐嚐能夠如何烹調。”

一凡也合適道：“冇錯，固然摒擋的事情我不懂，不過如何說也應搶先把食材弄到再說吧。就比如拿著個武功秘笈，但你卻不去翻閱學習，又如何去議論它的感化？”

“切，不識貨。”水英不屑地喃喃著，旋即又轉向辛老闆道：“老闆，這個這個，再給我來一盤。”

水英艱钜地一口將嘴裡的粥嚥下去，如釋重負，道：“這個好吃的不得了！真的！白夏你嚐嚐！”

白夏表示反對，提出了本身的觀點道：“這個恐怕不可，用薄殼米做出來的摒擋，很難在神前摒擋中得勝，並不是統統人都會以薄殼米來一絕勝負。扇貝，日月明，帶子這一些食材，比起這類小肉米而言，口感上的滿足臨時非論，措置的伎倆上麵就要寬廣的多。就像一片杏仁薄皮，不管烘焙過程頂用了多少香辛料去措置，火候掌控很多麼精準，最後做出來的結果多麼酥脆，始終還是冇法與一塊蘇打餅乾相對抗。你不成能讓評委才喝上一碗粥，也不能他們一口氣吃上幾十枚，對吧？”