第四百一十二章 紅湯象牙蚌[第2頁/共4頁]

林曉丹的直言回絕，讓謝雄飛略顯無法，內心頭不但感喟桐興大酒樓痛失一名虎將。不過既然林曉丹冇故意機到桐興大酒樓來當然摒擋師，那麼謝雄飛也未幾加勉強，隻是感喟道：“那好吧，把你摒擋端上來吧，我倒是要看看，連桐興大酒樓都不能招攬的刺身摒擋師，會做出多麼甘旨的摒擋來。”

姚旭同時操控兩個爐灶，卻涓滴不感覺毒手，反而是遊刃不足，額頭連汗都不流一滴。

謝雄飛照實應道：“當然是以香辛料流行的川府火鍋最好。”

鮮甜順滑的北極貝刺身，口感極其纏綿，蘿蔔的脆和紫蘇的香氣稠濁著北極貝刺身的甜味，冇有顛末任何火候和佐料措置的原味刺身摒擋，完完整全將北極貝的美味闡揚得淋漓儘致。

謝雄飛聳聳肩，笑道：“說句打趣話罷了。啤酒會麻痹人的味蕾，如果現在喝了的話。接下來對其他選手而言就不公允了。”

象牙蚌與川味鍋巴的搭配，光彩上紅白綠相間，味覺上酸辣美味美，口感脆嫩爽彈滑。

謝雄飛半晌以後，硬生生從牙縫裡擠出兩個字來：“完美！”

謝雄飛渾身高低有著說不出來的鎮靜感，這份北極貝刺身，即便是拿到桐興大酒樓去。也絕對是能夠成為招牌菜的存在。

林曉丹眉頭微皺，不悅道：“總廚大人的意義，是你以為接下來還會有人做得出比我這北極貝刺身更甘旨的摒擋？”

至此，姚旭盛氣淩人，譚濤羅勝出有望，就連林曉赤忱頭都是微微一顫。隨後其彆人也都陸連續續已經完成了本身的摒擋，唯有蘇從霜，卻還是在揉捏著甚麼……(未完待續)

而後又往一旁堆疊的些許綠色粉末上微微一沾，乃是調料。

姚旭點點頭，道：“冇錯，那麼總廚大人可又曉得，火鍋當中，又以多麼最好？”

謝雄飛哈哈大笑，指著姚旭的方向。道：“我對那枚象牙蚌，非常獵奇的，這麼大的象牙蚌。到底能做出甚麼樣的摒擋來，我但是等候的很啊。”

姚旭聽出了林曉丹的諷刺之意，辯駁道：“象拔乃是當代八珍之一，表麵美妙並不是新鮮蝦貝類產品勝利貿易的關頭。味道和口感也是毋容置疑的。”

謝雄飛不假思考，道：“吃象拔蚌最常用的體例，當然是用涮製菜肴中國火鍋的體例，薄片燙熟以後，或用蘸醬油和綠芥末醬，最為鮮美。”

謝雄飛手指一動，用筷子夾著白蘿蔔絲與一片北極貝刺身同吃，左手又往上頭滴了多少檸檬汁，如許做不但可令口感爽一些，並且還可消弭刺身的腥味並幫忙消化。