第五百九十七章 艾力克的請求[第1頁/共4頁]

但紅酒的單寧跟著火溫而全數逼入牛肉中去的刹時，凝集在牛肉肉汁中的香氣，就不但僅隻是配料付與的那麼簡樸，紅酒將為它帶來全新的解釋。

司空瑤略微點點頭，那麼就是以葡萄為主題的甜點了，葡萄布丁,拉絲葡萄,百利甜酒葡萄果，葡萄蛋撻都是不錯的挑選，但是這些過於淺顯的甜點，怕是冇法滿足艾力克的要求，司空瑤墮入了深思當中。

說到這裡，艾力克的神情閃過一絲不屑，司空瑤便明白了，為甚麼艾力克先前會對他們這些甜點師透暴露不屑的神情，啟事就在這裡，因為迄今為止冇有一個甜點師能夠令他對勁。

固然有些能人所難，不過司空瑤對此到並冇有感覺過分難堪，尚且還是能夠接管如許的前提的，畢竟隻是摒擋出具有托斯卡納農莊特性的甜點，也不算太難。

司空瑤獎飾道：“艾力克莊主。真的是太感激你的接待！”

艾力克歎一口氣道：“公然是有些難堪麼？這件事情我已經勞累了大半年，找了很多的專業甜點師，他們都冇能夠想出甚麼好的計劃了。”

司空瑤無法地笑道：“那為了成為專業的甜點師，這一會真的是要出點力了啊，哈哈。”

往簡樸的方麵去想，不過就是一場限定了主題的摒擋罷了。

為之淋上了方纔繪煮的黑椒汁，醬汁一經上相，熱氣開端騰昇。動聽的聲響誘人不淺。司空瑤已經忍不住要大快朵頤。

艾力克點點頭道：“是的，在德國，農莊主都會用釀造啤酒剩下的牧草以及啤酒糟來豢養他們的牛犢，這些牛肉做成摒擋，本身就會帶有非常激烈的香氣，不過比起渾然天成的奎寧牛，還是差了一些啊，哈哈。”

肉排落入燒熱的鐵鍋，收回了滋滋的響聲，高溫敏捷鎖住了牛排的肉汁，留住了鮮美的脂肪，牛排煎至兩麵約五成熟的時候，摒擋師敏捷加以橄欖油炒香了的蒜蓉，烹入了紅酒改以小火。

吉恩俄然感遭到，如果他們如果把這場晚宴搞砸了，害得艾力克冇有麵子的話，不管他們做的甜點是不是已經達到了專業水準，隻要艾力克不歡暢，誰也彆想合格。

司空瑤深思了半晌道：“那麼艾力克莊主，托斯卡納農莊的特性是甚麼？”

活絡的司空瑤曉得艾力克必然是有事相求，但是以他的高架子怕是放不下來，既然吃了人家的摒擋，那麼也該適本地做點甚麼，因而司空瑤靈巧隧道：“如果有甚麼是我幫的上的，艾力克莊主但說無妨。”

艾力克歎一口氣道：“題目在於我女兒熟諳了一些不懷美意的人，是國際著名甜點餐飲的擔當人，托斯卡納農莊夙來在這一方麵就有所完善，如果這一次晚宴辦得不好，必然就被他們當作抨擊托斯卡納農莊的藉口，在乎大利也並不是美第奇家屬說了算的，另有很多範圍相稱的農莊一向在虎視眈眈。”