繁體小說網 - 玄幻奇幻 - 全美食狂潮料理時代 - 第五百九十七章 艾力克的請求

第五百九十七章 艾力克的請求[第1頁/共4頁]

待紅酒也被燒乾以後。酒香,蒜香,肉香渾成一體,完美地躺在那精美的餐碟當中。孟師以飛水的西蘭花和切片的番茄裝潢,端放在了司空瑤另有吉恩的麵前。

艾力克點點頭道:“是的,在德國,農莊主都會用釀造啤酒剩下的牧草以及啤酒糟來豢養他們的牛犢,這些牛肉做成摒擋,本身就會帶有非常激烈的香氣,不過比起渾然天成的奎寧牛,還是差了一些啊,哈哈。”

但是作為一道紅酒燒牛排,黑椒汁卻始終不是這道摒擋的配角而隻是一個過客,紅酒纔是真正的仆人。

葡萄的香氣在酒精的感化下逐步滲入入牛肉當中,封閉了肉汁的的牛肉緊緊地儲存了統統的芳香氣味,當它閃現在每一王謝客的麵前之時,又有誰能夠忍耐得了這模樣的引誘?

活絡的司空瑤曉得艾力克必然是有事相求,但是以他的高架子怕是放不下來,既然吃了人家的摒擋,那麼也該適本地做點甚麼,因而司空瑤靈巧隧道:“如果有甚麼是我幫的上的,艾力克莊主但說無妨。”

艾力克歎一口氣道:“題目在於我女兒熟諳了一些不懷美意的人,是國際著名甜點餐飲的擔當人,托斯卡納農莊夙來在這一方麵就有所完善,如果這一次晚宴辦得不好,必然就被他們當作抨擊托斯卡納農莊的藉口,在乎大利也並不是美第奇家屬說了算的,另有很多範圍相稱的農莊一向在虎視眈眈。”

吉恩俄然感遭到,如果他們如果把這場晚宴搞砸了,害得艾力克冇有麵子的話,不管他們做的甜點是不是已經達到了專業水準,隻要艾力克不歡暢,誰也彆想合格。

司空瑤獎飾道:“艾力克莊主。真的是太感激你的接待!”

艾力克歎一口氣道:“公然是有些難堪麼?這件事情我已經勞累了大半年,找了很多的專業甜點師,他們都冇能夠想出甚麼好的計劃了。”

固然有些能人所難,不過司空瑤對此到並冇有感覺過分難堪,尚且還是能夠接管如許的前提的,畢竟隻是摒擋出具有托斯卡納農莊特性的甜點,也不算太難。

當司空瑤說出這句話的時候,吉恩也緩緩放下了手中的刀叉,實在他也早就有這模樣的預感了。

肉排落入燒熱的鐵鍋,收回了滋滋的響聲,高溫敏捷鎖住了牛排的肉汁,留住了鮮美的脂肪,牛排煎至兩麵約五成熟的時候,摒擋師敏捷加以橄欖油炒香了的蒜蓉,烹入了紅酒改以小火。

司空瑤咀嚼過了艾力克接待她的紅酒燒牛排以後,忽又問道:“艾力克莊主,你是不是有甚麼事情需求我們幫手?”

艾力克固然冇有表示出如此倔強的態度,不過司空瑤多少也能夠測度到一些,隻要他不肯意的話,恐怕冇有一小我能夠合格。

司空瑤將叉子含在嘴裡,舔食著上麵肉汁,司空瑤也略有感慨地說道:“傳聞在德國,牧場的仆人會用釀製啤酒剩下麥芽來豢養牛犢,如許等牛長大了以後,渾身高低都會披收回一股啤酒的醇香味道,用如許的牛肉來煎製牛排的話,會使得它的肉汁彆具特性。”