第六十四章 【頂級泡菜之道】[第2頁/共4頁]

“那老弟你倒是說說，該如何才氣做出你說的那種頂級泡菜呢？”

“就拿這壇泡菜來講吧......刀工高深、色彩、營養搭配的也公道，用料也算謹慎，顯現出了雲大廚深厚的功力。可惜的是，雲大廚並冇有精研泡菜，不過是遵循廚藝的普通法則泡製這壇菜，卻冇有真正把握泡菜的真諦啊......”

***

“哎，張哥你穩著點啊？我是個貧民，就這麼一件喝茶的衣服，你再給我花了......”

“張哥，彆吃了！”

張釗夾起一塊胡蘿蔔一嘗，苦笑道：“之前我也是吃過的，感受還不錯。如何讓老弟你這一說，就越吃越不對味了呢？不過老弟你這廚神的嘴也太刁了些，雲徒弟達不到你的要求，恐怕那些棒子也一樣達不到吧？”

張釗也不傻，刹時想瞭然這此中的乾係，雙眼頓時亮了......

“周老弟，想不到你醃個蘿蔔也能如此好吃，真是能者無所不能啊......”

感謝大師的點擊保舉保藏，你們的每一份力量，都是營養、肥料，培養著‘閒人’茁壯生長，感謝你們：）

周易笑道：“不急，先用它幫你贏了這場比賽再說吧。不過我必須奉告張哥你，這蘿蔔寶貴。”

“我又不是神仙，還能未卜先知啊？”

“現在重新泡製怕是來不及了......”周易點頭道：“就算我也冇有體例。”

“周老弟，如何這菜不對麽？”

醃菜跟泡菜本來就是親哥倆兒，多帶點湯汁那可不就是泡菜麽？並且這但是當今廚神親手炮製的醃菜啊。

張釗嘿嘿一笑，滿臉上都寫滿了‘哥們兒有錢’四個字......

“老弟你這是......”

翻開泡壇後，一股辛辣鮮鹹的味道劈麵撲來，周易本來已經拿起了筷子，聞到這股味道後，卻又搖點頭，放下了筷子。

感激‘天殘天棄’‘一念蕩天涯’‘迷途之菜鳥’‘峨眉亞雯’‘鴻瑞手機’‘秦劍行’等書友的慷慨打賞，乃們就是光暗最有力的支撐和後盾啊：）

張釗是真急了。如果讓棒子做出了頂級泡菜，本身不是獲得腐敗節才氣開業了？那也甭做買賣了，本身還是退出食界算了。

周易悄悄點頭，看來這老處所的總廚師長起碼都是位強特二，說是精通魯、川、粵三大菜係並非吹牛。

“那可不必然......”

“張哥你先彆焦急啊......”

周易這一罈蘿蔔醃菜是用最淺顯的玄色泥罐裝著，比起那壇用玻璃泡壇泡製的川省泡菜來，實在有些上不得檯麵，可當張釗翻開泥罐後，便當即眯起雙眼、聳著鼻子，滿臉都是迷醉之色。