第329話 必勝之心[第1頁/共3頁]

“是更成熟了。”白石龍一接過了話，“他力求讓這道菜品變得完美無缺，但正因為如此，他的菜品中，少了一種殺氣。”

“東方學園真是短長。”白石龍一喃喃自語。

現在，闕正卿將雞肉放入鍋中蒸煮後，也終究鬆了口氣。

“陳教員，這是為甚麼？你應當吃過更甘旨的菜品吧？”莫曉和展開眼睛，看向陳羽雯。

“如許啊……這場比賽成心機了。”陳羽雯輕聲說道，視野再次挪動到闕正卿的身上。

宣荔的視野回到螢幕前，電視裡的闕正卿，雙眼正緊盯麵前的菜品，彷彿把整小我的精力，都附加在麵前的菜品上。

接下來的一個多小時裡，他隻需求重視雞肉的火候，並在最合適的時候內，將鍋離火，取出全雞。

“糯米、薏仁米、百合、蓮子、乾貝……”

“真是好香啊。”

這場比賽的兩名選手，與白石龍一的乾係並不算太大，是以，他也能以一個旁觀者的身份，旁觀兩小我的比賽。

“想必，蕭教員已經曉得，闕選手要烹製甚麼菜品了吧？”莫曉和摸著小鬍子，輕聲說道。

固然莫曉和並不太善於川菜，但以他的學問，曉得闕正卿要烹製的菜品，應當並不是難事。

“並且，與中原菜的香味，完整分歧。”

在中原菜品中，如果利用了肉類，除了一些特彆的菜品外，很少會利用到橙汁，這也是中原菜和西餐有辨彆的處所。

稍事歇息以後，拜耳也開端調配醬汁。

“拜耳有嗎？”宣荔對白石龍一的話，嗤之以鼻。

“殺氣？你覺得是在看電視嗎？”宣荔調侃道。

“這股香味……略帶著暗香，而不像中原菜那樣濃烈。”

這股香味，在空中垂垂散開，並跟著水汽，在空中飄零。

東京電視台也趁著這段時候，插播了一段告白，宣荔藉著這段告白，問白石龍一要了一個潤喉糖。

在西餐的醬汁中，經常會用到生果汁、葡萄酒、奶油如許的調味汁，而中原的芡汁，則多會用高湯、熟油等汁液，是以在味道上，也更加濃烈。

她向來冇一次說過這麼多話，喉嚨也顯得格外枯燥。

“這和地理位置有關。像金鉤，本來是一種海蝦，在做成蝦米以後，形狀比較像魚鉤，並且滿身金黃，故而得名。這類食材，在蜀地比較少見，並且，乾貝的美味，要比金鉤更重。當然，這道菜品究竟能達到甚麼樣的程度，還是要看他本身的廚藝。”蕭寒解釋道。

到了這時，隻要對摒擋略微有些體味的人，都會曉得兩小我的菜品，已經處在中前期。

在湯鍋內翻炒奶油和洋蔥，直至洋蔥泛出近乎透明的色彩，拜耳又插手麪粉，持續攪拌。

公然，莫曉和微微點頭，眼睛眯起，“椒鹽八寶雞，我說的冇錯吧？”