第506章【麵】[第3頁/共4頁]

趙彩墨輕聲道：“你們之間的事情還是你們伶仃談！”她並冇有透暴露任何的不快，不管蘇樂這句話故意還是偶然，都不敷以讓趙彩墨感到難堪，她說完以後又想起了甚麼，意味深長道：“到那種聲色犬馬的場合去，必然要把持住本身。”

朱小嬌和麪一開端，很快統統人的目光就被她的行動所吸引，朱小嬌行動幅度很大，雙手揉捏著那麪糰，她的行動延綿不竭，連貫調和，麪糰在她的手中不竭改換著形狀。她的行動固然談不上文雅，但是給人的感受是那麼的舒坦自如。

十名選手當中不乏白案妙手，10號就是吳越人家錢塘店的主廚肖景良，他也是被李靜嫻最為看好的選手，此次選他前來參賽，對他也是委以重擔，他做得是最常見的打滷麪。

趙彩墨因為他的這句話笑了起來。

蘇樂伴隨趙彩墨來到了比賽現場，方纔進入賽場當中就聽到掌聲雷動，這裡隻是初賽的園地之一。現場正在考校的是選手的白案工夫。

蘇樂所存眷的是3號，師姐朱小嬌，明天朱小嬌穿戴潔白如雪的廚師裝，為了和其彆人以示辨彆，還特地在高帽上打了一個暗紅色的胡蝶結，朱小嬌站在麵案前，並冇有像其他選手一樣急於脫手，站在那邊彷彿在想著甚麼，氣勢實足。

在現場震耳欲聾的掌聲和喝彩聲中，肖景良始終不為所動，他仍然專注地切著本身的麪條，節拍和速率冇有一絲一毫的竄改。

朱小嬌抓住麪糰，來回搓生長條，再用兩艘握住條形麪糰的兩段，抬起後在麵案上用力摔打，條形麪糰拉長以後，兩段半數，然後持續握住兩段摔打，幾次多次，摔打的目標是為了調劑麪糰內麪筋蛋白質的擺列挨次，使本來混亂無章的蛋白質分子擺列成一條法則的長鏈，烹調界將這一法度稱之為順筋。最後搓生長條，揪成兩厘米粗細，筷子長的一條條麪條。

朱小嬌固然人長得胖，可拉麪時候表示出的技能和矯捷性讓統統人都健忘了她的體重，眼看著一條麵在她的手中變成了千絲萬縷，如同雜技普通精美的伎倆，讓現場觀眾全都看得目瞪口呆，如癡如醉。

趙彩墨道：“我幫你約了上官雄霸，他今晚在多數會等你，一來為你的烹調大賽勝利停止慶功，二來和你詳細談談廣寒宮的事情。”

章魚不是專業出身，以是寫得非常艱钜，固然竭儘儘力，還是驚駭會貽笑風雅，不敷之處還請包涵，那啥，雙倍月票快結束了，另有月票的讀者請投給食色！作為一個門客，不投票也是一種華侈！RS