第13章 讓我們行動起來 （2）[第2頁/共4頁]

”不懂你丫的就彆屁話，哥整小籠包，不消小蒸籠用啥？“

黑牛已經給江小魚趕到一邊，持續做著小蒸籠去了。2丫拿著潔淨的抹布擦著剛被4喜和虎頭抬到桌子上的麵板。江小魚細心回想了下小籠包的的詳細做法，心頭篤定。見2丫已經擦好了麵板，因而把虎頭拿來的麪粉倒在了麵板上。隻見江小魚左手扶著麵板，右手拇指向下插入麪粉堆中，以拇指為圓心，其他4指併攏，緩慢的掃出一個小池出來。虎頭和4喜2丫看著江小魚如此專注的眼神和手上諳練非常的行動，心頭震驚得無以複加。魚哥啥時候有這手了？直到江小魚叫了聲‘溫水’的時候，3人才規複過來。4喜忙打來一碗溫水遞給江小魚。

4喜眸子子不竭轉動著，心中不竭策畫著這所謂的小籠包到底能產生多大的代價。跟著江小魚的第一隻小籠包做好，4喜的眼睛倒是更加越光彩。看著江小魚，彷彿有點不實在的感受。你說這魚哥咋俄然彷彿變了一小我似的，俄然整了個小籠包出來，這東西如果做好真的好吃，那真是要大把數銀子的節拍啊！這特麼是要逆天啊！4喜有點斷斷續續的問：“魚哥，你···你···肯定帶我們一起玩這個小籠包？”

日頭已經漸漸的要爬上中天。廚房內裡，江小魚站在砧板前，眼睛用心的看著砧板上的那塊去皮洗淨的五花肉，右手拿著刀，左手悄悄地按在肉上，一刀刀地切著薄塊。等薄塊切好，江小魚極其諳練的用刀把它們再劃成肉絲，最後切成丁。江小魚順手均勻的在肉丁上加了一小匙油後，便用刀剁起肉醬來。剁肉醬。實在並不是直接對著整塊豬肉就用刀剁！那樣，即吃力，剁出的肉醬又能夠會連在一起。像江小魚如許剁肉醬，實在是作為一個廚師，這是必須把握的！並且做甚麼樣的菜式，更決定瞭如何剁肉！比如說剛纔江小魚加上一些油，除了醃一下肉，使得肉更加嫩滑。更是為了使刀和肉之間多一層光滑劑，使得每刀剁下去的時候，不沾起肉丁，也能夠隨時察看肉醬顆粒，是不是合適廚師心目中的大小。廚房裡頓時傳來‘咚咚咚’的規律的刀與砧板的碰撞聲，彷彿一陣鼓點，環抱著全部院子。

本來江小魚為了證明本身廚藝確切不錯，決定中午在哥幾個麵前露上幾手！這丫的跑到廚房一看，除了明天趙屠夫送了點5花肉，加上一籃子蔬菜以外，也冇啥東西了。給這幾個貨炒個肉片，炒個青菜，這特麼顯現不了我的廚藝啊！固然說真正廚藝工夫就表現在家常菜中，但特麼這幾個貨不是美食家，能吃出個啥來？江小魚看這些食材，內心悄悄策畫起來，到底整些啥？能讓這幾個貨佩服得5體投地呢？腦袋中不竭閃過後代的食譜，一道後代特性小吃躍然於腦！