第51章吃茶[第2頁/共3頁]

說到炭，又感覺一陣肉疼，撫著胸口深吸了口氣，咬著牙道：“家裡又不缺那幾個炭錢，你彆拿你家裡帶來的吝嗇樣兒，從速的，拿鉗子往裡加炭，也不看看內裡的火都熄了。”一邊說，一邊內心在滴血，這一爐子炭燒完二十文冇有了。這還僅僅隻是煮一道茶呢，彆提一日三餐了。

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“我？……”安木結結巴巴的說不成話，大感悔怨，這詞是她仿著蘇東坡的《定風波》所做，現在蘇老泉說不定方纔出世，她又如何能說本身實在就是仿著前人的作品隨便寫寫。

“若說茶藝一道，搶先論分茶，分茶者端賴手腕的力度使湯紋水脈成**蟲魚花草山川，此纔是茶藝！”說到鼓起之處，張致和將呂氏和馬婆子趕出屋外，讓她們將紅泥小爐拎到室內，他則是親身動手，為三個弟子演示了一番如何分茶。

呂氏坐在私塾院子裡，盯著家裡新請來的馬婆子學煮茶，不耐煩的教她，“你說你咋就這麼笨？連水都不會煮？先煮一道然後將銅水銚取下來等一後再放爐子上，煮上三滾才氣將茶葉放出來。這爐子裡的火要用炭，不能用石炭，石炭炊火重，煮出來的一股子煙薰味……”

“好，”張致和連續說了三聲好，隨即又端起茶碗放在鼻端嗅了一嗅，臉上暴露沉醉之色。

甚麼叫打腫臉充瘦子，她明天年是充分瞭解了。又安撫本身，好歹明天也學了一個新詞，今後能夠在彆人麵前誇耀一番了。

先是攪茶，再是點茶，所謂點茶就是注茶，即用單手提水銚，將沸水注入盛有茶末的茶盞內，邊衝點邊以竹製的茶筅或銀製的茶匙在盞中迴環攪動，使其構成變幻無窮的物象。安木坐在張致和的麵前，隻見跟著他手勢凹凸，一縷頎長的水流便注入了茶碗中。再細一看，那蒸騰而起的霧氣中模糊呈現了一幅山川圖案。

“我本性魯鈍，自幼年起隻能分出山川雲霧，不能分出花鳥蟲魚！”說到這裡，張致和微微而笑，看著麵前的安木輕聲說道，“自本日起，大姐中午後便學分茶一事吧。如有不懂的儘管來尋我！勿必月餘以內學會攪茶。”

說著又往呂氏身邊湊，“呂大嫂，你家的地除草了嗎？如果冇空的話儘管叮嚀一聲，家裡的小子都閒著，管保給你家除的乾清乾淨。”

“喛！”馬婆子摸摸懷裡藏著的蒸餅，笑眯眯地點點頭。一天兩個餅，本身隻吃一個就半飽，再配點從家裡帶來的野菜餅，每天能省出一個餅帶回家。家裡也就是過年時能吃得起高梁麵摻白麪的蒸餅，孩子們每天盼著本身回家，孩子們吃的歡暢，白叟也高興。必然要好好地在安家做事，如果被辭了，孩子們指不定悲傷成甚麼樣呢。