第二十九章 薄利多銷[第1頁/共3頁]

這時薑老爺子還對趙四娘做的白水豬頭肉意猶未儘，忍不住對薑華道：“小虎他爹啊，你可得快點兒好起來！到時候我們和你妹夫三小我就著豬頭肉喝口小酒唄！”

“如此說來，賣一文錢一份兒感受有點兒虧，可實際上還是能賺到錢的。雖不如豬下水賺很多，可咱家鋪子不過是小本運營，能賺成如許也不錯了。”薑華滿足地笑道。

一張炕上睡了八小我，雖說五個是孩子，可還是擠得慌，趙四娘每次入眠前都會默唸一遍：冒死贏利，早日買房！

“吃完飯我去灶間看過，依我看那豬頭肉還能打上四十碟擺佈，那豬蹄和豬尾裡頭加了黃豆，再打上個八九十碟不成題目。”明天專門賣力打菜盛湯的趙永忠出聲道。

“對了，外公，我承諾明兒要給慶豐樓的掌櫃做些魚丸送去的。咱家賣的用明天早晨做好的就成了，送鎮上的我想明天現做了送疇昔。明兒鋪子裡買賣不忙的時候，您能不能再給我去買點兒魚返來？”趙四娘懇求道。

“這豬頭和豬蹄可比豬下水要貴多了，可不能像肚肺湯和肥腸一樣賣一文錢一份兒了，起碼得兩文錢吧！”楊氏發起道。

“當真？”趙四娘眼睛亮晶晶地問道，想了想，又奉承地笑道：“這多不美意義啊！還是我……”

“行了，明顯內心樂開了花，就不要在我麵前假裝不樂意了！”趙三娘嗔道。

“賣兩文錢是不是有點兒高了？我怕人家嫌貴。”薑氏有點擔憂道。

“眼妙手低？我哪有？”趙四娘見自家二姐炮轟她，不平氣地辨白道。

“我當作，就這麼定了吧！”薑老爺子起首同意，其彆人也點頭承諾。

“嗯，我看也差未幾是這個數兒。”趙三郎點頭同意。明天他雖是賣力跑堂，可也時候重視著鋪子裡的其他環境。一盆乾煸肥腸、一鍋肚肺湯和一桶豆腐腦能打多少份兒，他雖冇有細心數過，但大抵還是曉得的。以此類推，他爹報的數量和他估摸的差未幾。他彌補道：“加上今晚我們吃掉的那兩大碟，也就是說豬頭肉能賣上五十碟擺佈，黃豆燉豬蹄能賣上一百碟擺佈。”

“明兒不是集日，來咱家鋪子的估計都是在船埠上做工的，對他們來講兩文錢恐怕是多了點。”趙三郎也附和薑氏的觀點，問薑華道：“孃舅，你說呢？”

“白麪麪條賣四文錢是為了顯出番薯麪條的便宜，不把彆的麪條的代價定高點兒，如何能表現出咱家番薯麪條的實惠？”趙四娘強辯道。內心卻發虛，自個兒不平氣才鼓動著改代價的那點兒謹慎思不會被看破了吧？

“兩文錢一份兒，對我們做工的來講是有點兒貴，可也不是說就冇人情願買。特彆是那豬頭肉，我吃著比平常的肉都要香，我們賣力量的，花兩文錢弄點兒肉菜吃吃也是有的，不過那買的人必定就少了。可和豬下水一樣賣一文錢，感受又有點虧……這到底該賣多少錢一份兒，還先得算算本錢……”薑華考慮著，忽地轉頭問道：“四娘啊，曉得本錢是多少嗎？”