第二十九章 薄利多銷[第1頁/共3頁]

“冇有眼妙手低，那乾嗎把說好的白麪麪條一碗三文錢改成四文錢，冇事兒舉高代價，以是今兒才一碗都冇有賣出去吧！”趙三娘一針見血道。

薑氏點頭稱是，就連楊氏聽了大師這麼一闡發，也感覺賣一文錢合適。

“如此說來，賣一文錢一份兒感受有點兒虧，可實際上還是能賺到錢的。雖不如豬下水賺很多，可咱家鋪子不過是小本運營，能賺成如許也不錯了。”薑華滿足地笑道。

“白麪麪條賣四文錢是為了顯出番薯麪條的便宜，不把彆的麪條的代價定高點兒，如何能表現出咱家番薯麪條的實惠？”趙四娘強辯道。內心卻發虛，自個兒不平氣才鼓動著改代價的那點兒謹慎思不會被看破了吧？

“對了，外公，我承諾明兒要給慶豐樓的掌櫃做些魚丸送去的。咱家賣的用明天早晨做好的就成了，送鎮上的我想明天現做了送疇昔。明兒鋪子裡買賣不忙的時候，您能不能再給我去買點兒魚返來？”趙四娘懇求道。

“這個嘛……豬頭兩個二十二文錢，因是做的白水豬頭肉冇用多少作料，加起來本錢不會超越二十五文錢。至於黃豆燉豬蹄，豬蹄十個二十文錢，一起放出來的豬尾三根不要錢，黃豆一斤四文錢，加上作料不會超越三十文錢。一份兒的本錢是多少，還得看到底能賣多少份兒？這可不太好說……”趙四娘躊躇道。這菜固然是她做的，能夠分紅多少份兒，她還得好好估計一下。

薑華笑道：“每天吃著四娘給我做的菜，我覺著我這腿好多了，要不我們仨待會兒就喝上一盅？”

“行了，明顯內心樂開了花，就不要在我麵前假裝不樂意了！”趙三娘嗔道。

“四娘啊，這做買賣的都想賣高價，孃舅也想把代價定高一點，多賺一點！可咱家鋪子開在船埠上，要想讓客人進門，就隻要走物美價廉這一條路了。兩個豬頭賺二十幾文，說多未幾，可說少也很多啊！”薑華語重心長地勸道。

一張炕上睡了八小我，雖說五個是孩子，可還是擠得慌，趙四娘每次入眠前都會默唸一遍：冒死贏利，早日買房！

“哎喲，這可使不得！郎中叮嚀了，讓你能不喝就彆喝，喝了對身子可冇啥好處！”楊氏忙道，又對薑老爺子嗔道：“你此人咋做爹的，一大把年紀了，還鼓動兒子混鬨！”

這時薑老爺子還對趙四娘做的白水豬頭肉意猶未儘，忍不住對薑華道：“小虎他爹啊，你可得快點兒好起來！到時候我們和你妹夫三小我就著豬頭肉喝口小酒唄！”

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“吃完飯我去灶間看過，依我看那豬頭肉還能打上四十碟擺佈，那豬蹄和豬尾裡頭加了黃豆，再打上個八九十碟不成題目。”明天專門賣力打菜盛湯的趙永忠出聲道。

“嗯，我看也差未幾是這個數兒。”趙三郎點頭同意。明天他雖是賣力跑堂，可也時候重視著鋪子裡的其他環境。一盆乾煸肥腸、一鍋肚肺湯和一桶豆腐腦能打多少份兒，他雖冇有細心數過，但大抵還是曉得的。以此類推，他爹報的數量和他估摸的差未幾。他彌補道：“加上今晚我們吃掉的那兩大碟，也就是說豬頭肉能賣上五十碟擺佈，黃豆燉豬蹄能賣上一百碟擺佈。”