第七章 熟知各地美食行情――八大菜係，異域風情，[第1頁/共1頁]
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說到用飯，我看天下上冇有哪個民族能與中國人比擬。中國人是真正的六合為食，取物於六合間，天上飛的，地上爬的，各種動植物一旦到了中國人的廚房，再出來閃現在你麵前的就定是甘旨好菜。當然中國各地的口味各不不異，一種質料放在分歧地區的10個廚師的手上，就會咀嚼到10種分歧味道的好菜。