我們來了(五)[第2頁/共4頁]
鳳歌在一旁看的奇特,便忍不住問:“嫂子,這些東西是用來做甚麼的?”
裹了紅色沫沫的豬排在油鍋裡滋滋作響,不一會兒便成了金黃色。
明天前來幫手之前,就傳聞九孃家要來高朋,她們覺得要做的不過是農家小炒菜,哪曾想會出來這麼多別緻的玩意。
“嘖嘖嘖!這必定好吃!”青山先是一陣詫異,因為他看到那些紅色的碎屑竟然也跟著油炸變成了金黃,將肉排裹在了內裡看模樣酥脆的很。
“我去取。”張二嬸立即回聲,未幾會返來,便端了一籠白胖胖的饅頭過來。
九娘抿嘴笑了笑,朝鳳歌使了個眼色。鳳歌心領神會,便伸手拿起竹筷子,夾起了一塊已經侵泡好的豬排肉,放在了阿誰小磁碟裡,將內裡的紅色沫沫都粘裹到了上麵,接著放入油鍋。
這時,九娘叮嚀了張二嬸將那糰子放油鍋裡炸,一邊又叮嚀李氏另起一個鍋,把那白糖導入熱油鍋裡,將糖炒好了又叮嚀她丟一些薑皮,蔥須,蒜辮子出來。
緊跟著,又傳來一道輕巧的男聲:“大哥,嫂子,我們來了!”
“是一種麵做的食品放乾了今後製成的,用來炸食品的話過在內裡會起到酥脆的結果。”九娘解釋著,這麪包糠但是不好做,費了好幾天賦揣摩出來的,固然和當代超市中賣的比起來有點粗糙,但勉強能用了。
青山點了點頭,閃成分開,眨眼的工夫就又返來了,手裡端著一個青花瓷的中號磁碟,內裡是一些酥脆的白麪沫沫,他用手捏了一點放到鼻子前嗅了嗅,獵奇寶寶似的問道:“嫂子,這是啥?”
李氏想了想,也有些動心了,便輕聲應到:“那等忙完後,我們找機遇去她們跟前探探口風吧。”
鳳歌和張二嬸她們一樣,一臉的驚詫。
鳳歌好笑的瞥了青山一眼,便將炸豬排撈起來,吹了兩下,便送到青山麵前:“你無妨嚐嚐!”
張二嬸內心仍舊還在揣摩著那事兒,找著機遇便小聲道對李氏道:“說到底,先容彆人來攀親,都是成績了彆人家的功德,如何就不想個直接能讓金子砸到你我頭頂的好主張來!”
最後,楚東陽抱著兒子,一臉無法的跟在九娘身後,一起去了廚房。
張二嬸大聲道:“山查性酷寒,妊婦吃了會滑胎!”
檸檬鴨、紅油豬肚絲、蘿蔔釀……
就見九娘拿著一個饅頭掰成了花生粒大小的碎塊,接著就聽她道:“將這饅頭和肉餡攪拌均勻,然後弄成如剛纔的饅頭那般大小肉團,在從鍋內裡炸一下撈出來備用。”
說罷,又對剛好走過來的九娘道:“特彆是夫人你啊,現在月份尚小,更應當重視。”