第五十二章 水晶肴肉[第1頁/共3頁]

哼！拿一盤加了不曉得甚麼香料的炒飯也想和我鬥，你還嫩了點。

賈昊天轉頭對薑欣欣說道：“我想你必定也看出點甚麼來了吧？”

雞蛋？大米？胡蘿蔔丁？

揚州炒飯的香氣飄零出去，不一會兒就充滿了半個大廳。

劉峰悠然的將熱氣騰騰的揚州炒飯盛到了盤子裡，這是很大的一份炒飯，盛出來的時候，有少量米粒掛在鍋底的位置，劉峰還很細心的用毛刷將這些米粒悄悄的刮下來，直到全數落入盤中，盤子裡五顏六色，煞是都雅。

蔡太賢搞清楚劉峰的秘聞後，心中更是冇有壓力，走到灶火前麵，伸手悄悄在爐台的調度器上一撥，煮鍋下的火苗又降低一些，時候隻剩下二非常鐘，他想加快節拍了。

劉峰將食材措置結束後，拿起一個高壓蒸鍋，將本身帶來的大米淘洗結束後倒入鍋中蒸製。

主持人見觀眾們熱忱高漲，趕快讓那位美女事情職員將菜端下台去給觀眾分享。

劉遠山在其他兩個評委批評的時候，也嘗試了一下，然後點了點頭，說道：“這道菜中，豬蹄切成肉片薄厚適中，狀如眼鏡，其筋纖柔嫩，吃起來味美鮮香，讓人回味不窮。”

賈昊天拿起筷子，夾起一片豬蹄肉，在中間的碟子裡悄悄蘸了點調料，然後迫不及待的放入口中。

就在這時，蔡太賢將用木板加石塊壓抑的肴肉放入盤中，還特地把肉片擺成一個扇形，盤子的中間放了兩個盛有作料的小碟子，供評委和咀嚼的觀眾調味利用。

他不屑的看了看劉峰，又瞥了一眼他身前的那盤揚州炒飯。

一名身穿玄色長裙的美女走下台去，這美女身材高挑，前凸後翹，完美的身材涓滴冇有被長裙袒護住，走路的時候也是美好非常，看的劉峰口水都要流下來了。

台下群情紛繁，台上是熱火朝天。

主持人看了看大廳牆壁上掛著的石英鐘，當秒針走到正中的時候說道：“比賽時候到！兩位主廚也都完成了他們的作品，請事情職員先將蔡主廚的水晶肴肉端給幾位尊敬的評委咀嚼吧。”

“好啊！還是當年的味道，不錯不錯！”

薑欣欣見賈昊天對蔡太賢的水晶肴肉讚不斷口，在中間也坐不住了，這道菜她之前吃過，但是大多做的不是很正宗，有的豬蹄肉煮的時候太長，吃起來如同嚼糠，有的乾脆味道就不正，讓賈主編這麼對勁的菜，她如何能錯過呢，因而用筷子夾起一片也吃了起來。

薑欣欣眉頭舒展的點了點頭：“阿誰年青人在搞甚麼鬼？用海城一帶最遍及的揚州炒飯來比賽，實在不曉得他的腦袋裡是如何想的，小飯店的廚師的確是等不了風雅之堂！”

時候一點點的疇昔，眼看離比賽結束隻剩下一分鐘了。

他當真的咀嚼了幾下，閉起眼睛，很回味的模樣。