第五十二章 水晶肴肉[第1頁/共3頁]
劉遠山在其他兩個評委批評的時候,也嘗試了一下,然後點了點頭,說道:“這道菜中,豬蹄切成肉片薄厚適中,狀如眼鏡,其筋纖柔嫩,吃起來味美鮮香,讓人回味不窮。”
他不屑的看了看劉峰,又瞥了一眼他身前的那盤揚州炒飯。
“那炒飯的品相看起來實在不錯呢!不過還是得一會兒嚐了再說。”薑欣欣淡然說道。
“主持人還愣著乾嗎?從速讓事情職員端下來給我嚐嚐!”
台下群情紛繁,台上是熱火朝天。
劉遠山不知甚麼時候臉上閃現出了一絲淡淡的淺笑,眼神中也充滿了欣喜的神采。
一名身穿玄色長裙的美女走下台去,這美女身材高挑,前凸後翹,完美的身材涓滴冇有被長裙袒護住,走路的時候也是美好非常,看的劉峰口水都要流下來了。
他當真的咀嚼了幾下,閉起眼睛,很回味的模樣。
台下的三個比賽評委是美食界的俊彥,吃貨界的名流,劉峰所要做的菜品他們也都猜了出來。
蔡太賢搞清楚劉峰的秘聞後,心中更是冇有壓力,走到灶火前麵,伸手悄悄在爐台的調度器上一撥,煮鍋下的火苗又降低一些,時候隻剩下二非常鐘,他想加快節拍了。
劉遠山卻冷靜不語,臉上還是最後的嚴厲,一隻手放在身前的桌麵上,手指不斷的悄悄敲著桌子。
“嗯,蔡主廚的廚藝公然分歧凡響,自從前次吃過一次他做的水晶肴肉後,讓我久久不能健忘啊!”
劉峰將食材措置結束後,拿起一個高壓蒸鍋,將本身帶來的大米淘洗結束後倒入鍋中蒸製。
“好啊!還是當年的味道,不錯不錯!”
哼!拿一盤加了不曉得甚麼香料的炒飯也想和我鬥,你還嫩了點。
賈昊天拿起筷子,夾起一片豬蹄肉,在中間的碟子裡悄悄蘸了點調料,然後迫不及待的放入口中。
劉峰悠然的將熱氣騰騰的揚州炒飯盛到了盤子裡,這是很大的一份炒飯,盛出來的時候,有少量米粒掛在鍋底的位置,劉峰還很細心的用毛刷將這些米粒悄悄的刮下來,直到全數落入盤中,盤子裡五顏六色,煞是都雅。
“我們也要吃!蔡主廚的菜品我們可不能錯過!”
他的行動也是不緊不慢,深吸一口,又拿出幾個雞蛋開端打蛋,雞蛋的大小比平常買的雞蛋要小一些,蛋皮色淺如雪,雞蛋磕在一個透明的碗裡,蛋黃金黃髮亮,蛋清是清澈透明,提鼻子一聞,完整冇有普通雞蛋的腥味,反而倒是悠悠的帶有香氣。
主持人見觀眾們熱忱高漲,趕快讓那位美女事情職員將菜端下台去給觀眾分享。
三位評委的讚美,加上上麵觀眾搶先恐後的叫喚聲,讓蔡太賢內心中非常的滿足,心態上也無窮的收縮起來。
揚州炒飯的香氣飄零出去,不一會兒就充滿了半個大廳。